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到了晚上的时候，收工回家的赵瓦匠刚进门，就闻到家里一股浓浓的卤香，让他本来就有些打鼓的腹部更觉得饥渴，不由得撂下家什，快步进了屋：“今天吃的什么，怎生如此之香？”

赵瓦匠的老妻端着盘子出来，笑道：“大郎去严小郎君家送锈叶子，严小郎君送了些卤肉卤大肠，闻着可香，我想着儿媳妇有孕之后吃不下饭，便做了些开开胃。”

“严小郎君家做的？”赵瓦匠明白了，“听说他是要开吃食铺子的，看来这手艺确实很了得啊！”

这卤肉味浓不腻、香而不油，一顿晚饭吃得赵家人个个肚皮溜儿圆，原本因为孕期而食不下咽、人都瘦了一圈的赵家儿媳妇破例多吃了些，吃完也没吐，可叫赵家人喜出望外，下定了决心等严小郎君家的铺子开张，定要去买些来吃。

赵家老太太更是出门逢人便夸那严小郎君家的卤肉是何等美味，严墨戟还不知道的功夫，他的卤肉倒成了招牌。

严墨戟这几日根据出坛的卤肉，对卤汁儿进行了反复调整，力求每一种味道都能尽善尽美，馋得明文小丫头一到饭点就往纪明武家跑，纪家老两口拦都拦不住。

当然，出坛的卤货，严墨戟也让小丫头捎了一些回去给纪家老两口尝尝，还送了一些给张大娘和茶肆老板，反正他们自己也吃不完，做做广告也不错。

除了卤肉，严墨戟还准备好些方便制作的小吃，尽量选择了在这个镇上少见的类型，力求美味与新奇兼备。

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几天之后，各种准备都做好了，挑了个大吉大利的日子，严墨戟的美食铺子终于开张了。

鞭炮一条震天响，宽敞大门两边开，墨漆匾额悬门上，上书大字“什锦食”。

这就是严墨戟前世的美食店的店名。

经过严墨戟这阵子的不懈宣传，今天开店，有不少老顾客和路过好奇的新顾客走进来瞧瞧。

只见这小店里看起来干净整洁，两边靠墙的位置摆放着一排排的柜台，各种陶瓷方盘里盛着各种各样的食物，左边都是些卤肉、猪耳、香肠等荤食；右边则是煎饼干果