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分卷阅读83 (第3/3页)
蒸大闸蟹外,还有许多配菜,与大闸蟹有关的有蟹黄汤、毛蟹炒年糕之类的,做这些菜,都是用的个儿偏小的蟹,素菜则有豆腐、冬瓜、茄子、萝卜之类的,除此之外,还有几道红烧鲫鱼。香辣蟹锅最后才上,还有许多配着吃的生菜。秋蟹宴的重点就是那一只清蒸大闸蟹,够资格清蒸的,都是肥美的大蟹,谢一浩炒完菜出来,还得站在人前教一条长桌子的人怎么吃蟹,以及各种禁忌。今天沈舟诚还去镇卫生院去找了个医生过来,免得有些人吃蟹有不良反应,有医生在这里,也好及时判断救治。“哎呦,这大闸蟹闻着很香啊,看起来也肥。”“我还从没吃过这么大的大闸蟹……”“先拿手机拍个照,咱们三十几个人吃这么多蟹,场面真壮观,把照片给你妈发过去看看,她还不愿意来,馋死她!”……人群中议论纷纷,谢一浩不得不戴上了预先准备好的扩音小蜜蜂,“大家注意听一下啊,我教大家怎么吃这个大闸蟹,对了,酱汁在旁边,有好几种口味的,拿酱料碟按需求添加,当然,我最推荐的,还是那个经典款的陈醋……”谢一浩在那里说得起劲,有部分人听他的,有些人则顾不得听他的,要是听他这么拖拖拉拉的解说,自己早就能啃蟹大战三百回。孙又杰就是其中的一个,直接抱起大闸蟹,把她的钳子撕扯下来,直接熟练的打开它的蟹盖,一手色泽漂亮的蟹黄流了出来,他情不自禁舔了舔自己的虎口,捧着蟹盖,在那满满的一团蟹黄上咬了一口。那鲜美的蟹黄入口极其鲜美,吃得是唇齿生香,一团一团的橙色蟹黄,嚼起来有些粘牙,糊嘴巴,但是那股子鲜美味,吃得快活似神仙,吞下去后,还不忘伸出舌头上,把嘴角边的滋味也给一起舔下去。舔了嘴角,还要舔手指,把那蟹身吃得干干净净,那漂亮洁白如雪的蟹肉剥出来,滑嫩的鲜甜不需要加任何作料来掩盖它的原味,它最原汁原味的口感,才是最极致的享受。孙又杰舔完了手指,抬起头来往四周一看,真的是一片热闹,每个人都在和他手中香喷喷的蒸蟹做斗争,吃过了自己手上的美味,同样
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