字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一章
分卷阅读70 (第3/3页)
随身带些米啦,沈小哥,我跟你说,我可是烧竹筒饭的行家,等会儿你们有福了。”唐吉云说是要做竹筒饭,其实也是想检验一下沈舟诚这边竹林子里竹子的质量,他一早出门就把做竹筒饭的材料都带在身上。唐吉云用大竹筒盛水浸泡米粒,拿镰刀随手砍了一根新鲜的竹子,一边砍成一段段竹节的时候,他还随手拿在手上打量,眼前的竹子青翠,响声也脆,正是竹鼠们最喜欢吃的那种——估计国宝熊猫也爱吃,但是他们这没有熊猫。他先劈了几块给今天过后就不是他家的白雪公鼠吃,白雪接过他给的竹子,嘤嘤嘤咯吱咯吱吃得很香甜。用镰刀尖在竹筒上敲了个小洞,把泡好的米、水、萝卜丁、香菇丁和腊肉丁混合灌进去,刘东海捡来竹子在水边生了火堆,把火苗烧的红旺,唐吉云把装满米的竹筒斜着放进火里烤,他真是一个烤竹筒饭行家,边估计着火候,烤了一阵后,把竹筒从火里拿出来,在水里快速浸过一遍后又继续在火上烤。周围逐渐弥漫起一股浓烈的香气,平日里用电饭煲煮出来的米饭是那种清甜淡雅的米粒香气,而这种在烈火上烤出来的竹筒饭的香气,却要更加热烈一点,带着股火烧气儿。米饭香气里,有竹子的清香,有萝卜香菇腊肉混合起来的特殊香气,尤其是那肥瘦相间的腊肉,成为了竹筒饭里的点睛之笔,闻着空气里的腊肉香气,就能想象的出那原本单独吃又咸又腻又硬又油的腊肉,参杂在饱满的米粒中,它那饱含肉香的油脂会在米粒之中散开,让米饭吸收满那股独特的熏肉咸香。而包裹着米饭的竹筒会在火烤中把自身的竹子清香融入进米饭,清雅的竹香解腻,轻轻的化去烈火烤制后的热火气,减缓腊肉的油腻,所有的搭配全都恰到好处。唐吉云把烧好的竹筒饭从火中拿出来,拿起镰刀从中间缓慢劈开——☆、拐狐狸竹筒饭猛烈的香气爆炸开来,唐吉云小心把竹筒分成两半,圆筒一样的米饭成型的保留在竹片上面,米粒的颜色微微偏深,颜色鲜艳的萝卜丁和香菇丁夹杂在其间,内里还有红色的腊肉,腊肉里偏肥的部分,兴许已经化在了米饭中。小狐狸黑色的小鼻子嗅
上一页
目录
下一章