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砂锅建议道：“要不晚上就吃煲仔饭怎么样？我想吃锅巴了。”

饭还没熟，路远之自然没有反对的道理。将电饭煲里只有半数熟的米粒和米汤倒进砂锅里，路远之把时尉洗到一半的绿叶菜上手继续洗。

煲仔饭的精华是锅巴，砂锅里看不见水的时候时尉就开始拿着筷子频繁地戳了。

“你安静地等一会儿，马上就可以吃了。”路远之煎好蛋看着心急的时尉哭笑不得。

“我就看看锅巴出现了没。”时尉找到的砂锅很大，两人的饭根本还装不满一半的，但也因此可以十分幸运地吃到好大一片的锅巴。

路远之看了一眼，米饭和锅巴的比例都快一比二了。

“你也不嫌牙齿崩得慌！”锅巴香是香，但就是废牙。路远之算不上讨厌锅巴，但也没路远之那么大的热情。

“我都好久好久没吃锅巴了！”时家老房子还没被台风刮倒时用的都是大铁锅，顿顿都是有锅巴的，从小就吃锅巴的时尉早就练就了一副铁牙，但不管是上辈子还是这辈子，他都好久没吃过了。

锅巴和米饭虽然同样都是米做的，但口感的不同给了同样食材不同的风味。

浓郁的米香里融入了一丝焦香的锅巴很脆，虽然有些可以说得上是硬，但锅巴在牙与牙的碰撞挤压间给牙齿带来的酥脆是软糯的米饭无法比拟的。日日吃可能感觉不太出来，但偶尔吃上这么一次还是很让人觉得满足的。

时尉期待地看着他：“怎么样？好吃吗？”

路远之点点头：“很香。”米的香气很浓，嘎嘣嘎嘣脆的口感过后，锅巴自身的回甘会给舌头一种很满足的丝丝甜味。

时尉顿时笑了起来，满足地埋头往嘴里塞了一大片的锅巴，一阵“嘎嘣嘎嘣”的声音响了好一会儿。

路远之对锅巴没有特别喜欢，加上他的饭量和时尉没法比，所以拌好饭后只给自己弄了一点点的锅巴。

一小块的锅巴咬不了几下，路远之吃完了又去时尉的碗里翻。

焦脆的锅巴沾上酱油耗油一类的调料会变得有点软，那样久了会不脆而且粘牙，所以时尉特意是在拌饭前就挑了一些锅巴另装一个碗。这样有调料的带上味道的，和香脆的