重生后被美食淹没_分卷阅读108 首页

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   分卷阅读108 (第1/3页)

    出好像稍微一不小心就会这段的偏执。

不柔弱,但意外地想要让人疼惜。

不是在奶奶面前的放松,不是在同学面前的冷硬,更不是在合作伙伴面前的礼貌绅士,像是不小心破了皮,露出了里面隐藏得极深的内芯。

“咚——”大概是车内太静,车外雨声太大,时尉听见了自己快了一拍的心跳声。

“那就不和他玩了。”

时尉轻声说。

“不行,弱小的人是没有资格挑选玩伴的。”

第87章

时爸给寄了一堆的肉和柚子过来。

不说肉的价格,单说邮费这就是一笔不小的开支,现在的邮费可不是一般家庭可以随便用得起的,要换在以前,时爸就是想这么做也没那钱。不过现在小吃摊子做得还不错,兜里有钱了,舍得买肉舍得寄了,关键是能买肉能寄东西了。

肉是腌肉,算是他们那边特有的做法,猪肉切成长方形的薄片,抹上酱油挂在外面晒,晒完再熏,这样弄出来的肉很香很干,能保存好几个月。

时尉家之前条件并不好,猪肉对他们来说是一个很奢侈的东西,但时妈很会做猪肉,她的手很巧,切猪肉又是一个要很有耐心的活计,平时村里人帮他们家的不少,所以只要别人家有需要,她就会过去帮忙,练就了一副腌猪肉的好手艺。

时妈的手很稳,切出来的猪肉很均匀,都在一厘米左右的厚片,但是猪肉晒干后会缩水,本就不算厚的猪肉变得更薄了。在太阳底下反复被涂抹的酱油被晒成了厚重的酱褐色,散发了浓郁的香味。

南方天气炎热,一年四季都能晒猪肉,但这个时节晒出来的猪肉最好吃。

夏天的太阳太大了,酱油中的鲜味会随着高温流失许多,春天冬天的湿气太大了,晒出来的猪肉总是湿哒哒的。

只有秋天,三个季节中湿度最小,但南方本就湿气重,所以也不会显得太过干燥,太阳的厉害稍小,但是气温还是稳定在三十度,能让酱油的鲜味在渗入肉的缝隙的同时发酵出更加浓厚的鲜味。

这时候又是柚子的收获季节,被随处丢弃枯枝枯叶很多,随意捡上一堆,晒得八分干时在用柚子树的枝条枯叶来一场火熏,给浓郁的鲜香再
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