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分卷阅读55 (第2/3页)
的肉,“快吃,把这些东西的味道刻进脑子里,以后只要想偷懒了,就想想这滋味,好好想想,让自己以后顿顿能吃上自己想吃的东西,比这还要好吃的东西。”“嗯嗯!”林峰和徐施湾这会儿也不客气了,一个劲儿地猛点头,然后快速地嚼动嘴里的东西,但消灭食物的速度却不快。东西还好吃了,下一次吃到也不知道是什么时候,他们要慢点吃,要细细地将所有的味道都印到脑子里,然后再也不忘记,等下次还想吃了,就翻出来。这样,即便吃着糠,嘴里也是有味道的。抓炒里脊很嫰,肉块是长条型的,带着一些厚度,肉的外面裹上淀粉被炸得酥脆,但是被汤汁勾芡煮过有那么一点点的绵软,吸饱了汤汁的绵软似乎又夹着不经意间可以吃到的酥脆,一口咬下后,肉条香嫩且带着猪肉本身的汁水,不干得让人发腻,也不软得让人难嚼,而是带着些许香脆的嫩。嫩得轻而易举就能咬断,嫩得融合了酸甜酥脆,将所有的味道都中和得恰到好处。门钉肉饼既可以当菜,也可以当主食,不过三个正处于吃穷老子的少年人只上一盘肉饼是不够的,点上一份火烧馍,撕上一块扔到羊杂汤里,吸饱了汤水在吃,火烧馍属于粮食的麦香和羊杂汤属于羊特有的鲜味一起冲击着味蕾。火烧馍很干,直接吃也可以,一口火烧馍一口抓炒里脊,吃得也甚是香甜,但比起火烧馍泡羊汤,还是少了一些滋味。火烧馍泡了汤,口感会变得十分特殊,鼓鼓地带着水灵,本就劲道的火烧馍带上了汤汁后,会变得更加柔软,口感也会更加香醇,更别说还有羊汤的鲜,那一股香醇几乎能化为实质,将人冲击得意志薄弱。往往当人回过神的时候,垒得跟小山丘似的火烧馍已经被吃没了。羊汤很鲜,泛着灰色白色,也不知道这汤是陈老板熬了几年的,浓稠得几乎要和半凝固的猪油似的,稠哒哒的汤看着就有食欲。羊肚羊肠羊肝羊肺在汤里飘着,随着勺子沉沉浮浮。羊肚有嚼劲儿,虽然被撕成小片,但它在羊汤里的地位是最特殊的,一吃就能吃出来。和牛肚相比,羊肚更嫩更脆。羊肠和羊肚一样,被切成长条,羊肠比羊肚更有嚼劲儿,也
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