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分卷阅读38 (第1/3页)
李俭意外,第一名是顾瑾这个原盖章的能臣。然意外的是,前十名却没有霍凌云一席之地。
李俭将这事儿记在心里,特意去看他标记的那些差生。
恩,并不是单一派系举荐的,三个派系都各自举荐了两至三名一无是处的纨绔,不知是被忽悠了,还是企图浑水摸鱼。
好在用了考试选拔,这群妖魔鬼怪全部无所遁形。
李俭将三公九卿唤来,命他们各自看过这些人的答卷,等众人面色各有羞恼之意,才挥手命他们回去办公。
送走三公九卿,李俭松了好大一口气。
不多时,洛清卓来了。瞧着他那架势,知道他这会必然不想做什么正事。
李俭笑了道:“上次说好了,要给先生做甜品的。不过前些日子太忙,这会空了总要兑现诺言。”
作者有话要说:对了想起来一件事。。。大家应该都知道ios充值手续费很贵的吧,千万不要用ios充值!!!
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27、第二十七章
既然打算做甜品,往后也能当酒楼招牌点心,李俭就选了目前而言材料充足、也相对简单的三款中式点心:绿豆糕,黄山烧饼,麻糍。
恩,有甜有咸,涵盖豆类,面粉,糯米三大材料,应该能基本满足大众需求。
以后等酒楼做大,什么广式早茶,粽子,青团……只要有材料,都能来一发。
恩,再往后还能做面包窑,这样烤西式面包也可以。
要做绿豆糕,得提前一天准备绿豆。
绿豆据说是从西域传入大雍的,截止目前食用时间不足三百年。日常食用方式是煮一锅放些糖,放凉了喝,是士族们降暑必备甜汤。
李俭前几天还喝过,这会命太官令取适量用冷水浸泡一夜,待明日泡软后再用手搓去外皮。
准备好绿豆,李俭命太官令处理糯米。
大雍目前食物之中有年糕,做法是将大米磨成粉,加水煮熟在石臼中打成年糕。麻糍稍有区别,材料必须是糯米,做法是不磨粉,直接将糯米煮熟后搡打成年糕状。
在蒸糯米前,也需要先将糯米清洗浸泡一夜,待明日泡软后才能做麻糍。
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