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    出现了问题。

“这个要专业工具，家里没有，得拿去店里修，”蒋云程合上后盖，“先用我的？”

“不行，这个滤镜和参数都是设定好的，换了就不好看了。”

蒋云程拿着摄像球看了看，说：“那我给你举着吧。”

阮飏犹豫着：“很麻烦的，你得跟着我转来转去。”

“没事，来吧，一会饭该凉了。”

“那好，来吧。”

蒋云程举起摄像球查看了一下：“到你倒扣碗之前都是好的，从那后面开始录就行了。”

阮飏这一碗已经扣好了，还好做的是两人份，忙拿出另一个盘子，重新录。

“饭就好了，下面我们来做最重要的蛋皮。”

蒋云程觉得他录的画面有点晃，甩了甩拼乐高拼得发酸的手，跟着他在厨房里走来走去，因为没有经验，总是挡路。这还是头一次录视频的时候旁边有别人，阮飏有一点不自在，话也少多了。

他分两个碗打了四个鸡蛋，拿出一个平底锅，倒油。

“一个蛋皮需要两个鸡蛋，平底锅不要太大，我这个是八寸的，油要多一点，比炒鸡蛋要多，油温也不要太热，到温热的时候把蛋液倒进去，合适的状态是蛋液倒进去还能看到流动的油。”

蛋液边缘开始滋滋冒泡了，阮飏拿起一双筷子，对着镜头：“到底部开始凝固，边缘冒泡的时候，拿出一双筷子，一根竖着方向往中心收拢，同时逆时针方向转动平底锅，另一根从另外一边收拢，中间提起，再顺时针转动平底锅。”

阮飏边说边操作，两根筷子一并拢，迅速旋转平底锅，手下动作干脆利落，瞬间一个漂亮的龙卷风蛋皮出现了。

“等到蛋皮凝固，夹起来盖在饭上，浇上咖喱酱汁。一碗好吃又好看的龙卷风蛋包饭就好啦！”

蒋云程看愣了，直到坐在餐桌旁开始吃的时候都没反应过来。

“你是怎么做到拧一拧就拧出蛋皮的？”

“轻一点就好啦，我昨天炒鸡蛋的时候先试了试手感。”

蒋云程尝了一口，酱汁咸香，蛋皮嫩滑，炒饭是炒饭，咖喱是咖喱，蛋皮也是蛋皮，都是熟悉的味道，互不干扰又相得益彰，他不由得生出一种，我老婆好牛逼的想法。
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