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分卷阅读173 (第3/3页)
再加上寿司用的米都是灵米,味道绝美。只是宣家食肆再制作就未必能达到这种效果了,尝个鲜还是可以的。因为这些生鱼片和寿司,罗中决定今天去一趟海边。这些日子,罗中都没有再去海边。虽然店里现在也用鱼肉,清蒸鱼、炸鱼块、炸鱼皮、鱼肉小笼包等都少不了鱼肉。但是这些鱼肉并不一定要用大鱼,尤其是清蒸鱼,一两斤的鱼就可以,就算是肉质比较嫩的鱼,也不用超过太多,因为他们店里也没有能蒸那些动辄一米两米的大鱼的锅。所以每天只需要进一些最新鲜的鱼,只要几斤重的小鱼就足够用的了,新鲜还成本低。但是做生鱼片和寿司,还是要稍微大一些的鱼,肉质肥厚鲜甜,还没有什么鱼刺的最好。上次宣慕之去海边卖鱼,罗中是跟着的,虽然并没有上船,但是船上发生的一些事情都瞒不过他这个筑基期修士的。这次罗中打算故技重施,带上大量钱财,带上丁师弟一起。丁师弟平素没有什么衣服,吴伯昨天看到宣慕之的信笺后,当天就去成衣铺给丁师弟定制了几身衣服,砸下重金让他们连夜赶制。不光是现在合身穿的,还有一些稍大些的。这个年纪的男孩子要么不长,一旦开始长个蹭蹭的拦不住,所以吴伯订了一些大号的。就算丁师弟长得快来不及穿,宣慕之也是可以穿的。这些衣服虽然说连夜赶制,可也还没做好的。丁师弟就穿着门派的弟子服饰跟着一起去了。两人乘坐角马车,远远看到一艘船正在岸边赶紧赶了过去。让两人失望的是,这船上的鱼已经被人挑了几遍,剩下的鱼虽然还算新鲜,但是并不适合他们今天做生鱼片。吴中可有可无地将那些小鱼和海壳子都买下来了,还买了不少的海菜。店里最近的五花肉炖海带销路可是越来越好。听说半个时辰内还有一艘大船靠岸,吴中和丁师弟商量了一下就在海边等了起来。果然,不过两炷香之后,就有一艘
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