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分卷阅读70 (第2/3页)
>糖醋排骨用的是糖醋汁,而糖醋鱼宣慕之打算用六月柿做底,来个茄汁糖醋汁。六月柿就是地球上的西红柿,又叫番茄,所以做出的酱汁叫做茄汁。不光味道好,颜色也十分喜人。鱼肉腌制油炸到外边酥脆,然后浇上已经做好的茄子。宣煊在一旁看的是很认真了,听没听就不清楚了。宣慕之特意没有完全浇在鱼肉上,没有沾到汁的还能保持脆口的口感,免得还没吃就绵软了。多余的茄汁缓缓流到盘子里,如果觉得味道不够也可以用鱼肉蘸着汤汁来吃,什么都不耽误。这道茄汁鱼更受欢迎,苏安和蓝衣青年吃得都快打起来的样子,还好又吴伯在中间调和着才缓和下来气氛。宣慕之一边做饭一边支棱着耳朵听着,知道没事了才放下心。鸡已经收拾好了,斩成小块。宣慕之准备了青辣椒,地蛋也去皮切成小块,他准备做一道黄焖鸡。幸运的是在集市上发现了一摊卖香菇的,香菇放在黄焖鸡里可是很好吃的。不过摊主说他也是在山里偶然发现的,不是天天都能找到,宣慕之只能遗憾的全都买下来,赶上一次是一次,并且和对方说了如果下次再采到直接送到他的店里,他都买下来。鸡肉在锅里炖着,宣慕之又做了点素菜,都是肉菜怕他们吃着腻。直到这顿饭吃完宣慕之才知道自己想多了。除了吴伯夹了几筷子意思一下,就只有他自己吃素菜,其他人根本吃肉吃到停不下来。自从有了酱油,宣慕之做菜就有自信多了,闻着菜色的香气,还小声哼起了歌,仿佛回到了在家里的日子,顺手撒了一把红辣椒上去。黄焖鸡是最后一个上桌的,米饭早就蒸熟了,不过几个人都只吃菜不吃饭,尤其是蓝衣青年。宣慕之询问了才点点头来了一碗饭。“鸡肉?”蓝衣青年看了一眼最后的菜色,热腾腾冒着气,想味比其他几道菜都更香。“不知道您爱不爱吃……”宣慕之小心翼翼地说道。“爱吃爱吃。”蓝衣青年对宣慕之倒是态度一直很温和很好,笑眯眯地点头,“不知道是谁告诉你
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