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分卷阅读57 (第2/3页)
/br>宣家常吃的肉饼有两种,一种是很多层的肉饼,外酥里嫩,咬一口层层叠叠的又香又酥软。还有一种是外面一层薄皮,里面全是肉馅。后一种更简单一些,也更快一些,很适合现在全家都饿透的情况,宣慕之不假思索地选了第二种,同时在另一个大灶里面熬上了大米粥。大锅烙肉饼宣慕之没什么经验,尤其是一锅一下子烙了三张,忙着翻锅,一边忙着叮嘱宣煊火烧的小一点,忙活的手忙脚乱。天气冷了,一家人不在坐在地上吃饭,而是坐到炕上。小桌放到炕上,土炕烧得热乎乎的,垫上一层稻草铺上褥子坐上去正合适,暖和又不会太烫。吴伯按照宣慕之说的,准备了四个小碗放上醋,又将宣慕之之前做的辣椒油也端了过来。而苏安已经重新洗干净了手坐到炕上,一脸乖巧地等开饭了。“慕之,快好了没有?”吴伯咕咚咽下一口口水问道。不是他嘴急,也不是太馋,实在是那香味从外面一股子一股子地往屋里飘,闻得他口水都快掉下来了。本来就饿,现在更觉得饥肠辘辘的了。苏安也没好到哪里去,一眼一眼地往外屋瞄,就差站到灶台边去眼巴巴地等了。宣煊这个小馋猫之前帮着烧火,后来已经不需要烧了,维持里面的火力已经足够。可宣慕之催促了几次都催不走他。灶台边又暖和又可以闻到浓郁的香味,宣煊肯走才怪。宣慕之小心翼翼地一直翻着锅,谨慎的作风保证了三张肉饼良好的面貌,都烙得外壳金黄香酥的。宣慕之盛出一张用竹刀切开,热气腾腾地从切口处冒出来,屋子里的香味越发的浓郁,宣煊小鼻子使劲儿地吸气,仿佛要把那些香气也都吸到肚子里面去。宣慕之哭笑不得,“看你馋得,去盛粥。”粥那边早就熟了,吴伯在里屋赶紧下来,生怕宣煊烫到自己。宣慕之切开肉饼先自己看了一眼,确定熟了才暗暗松了口气。总算是没丢了他厨房小当家的面子。三张肉饼肯定是不够吃的,宣慕之将烙好
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