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分卷阅读24 (第2/3页)
可今天,一道红烧肉,让他改变了。这么美妙的滋味,让他根本不舍得快速吞咽下去,恨不得多在嘴里咀嚼品尝。可再如何吃得慢,这一口肉就是一口肉,而且是炖得软糯,没嚼三五下,这肉就在唇齿间消失了,只剩下满口生香。宣煊愣住了。嘴里的肉呢?“不吃饭发什么呆呢?”宣慕之看到弟弟的呆样,忍不住开口。“快吃,不然这肉冷了可就不好吃了。”宣煊这才反应过来,碗里的肉还很多,又是一块肉入口。宣慕之看弟弟认真地吃饭,自己也继续吃了起来。这肉确实好吃,没有让他失望,比他之前吃过的什么散养黑猪肉还要好吃的多。这里的猪肉肉质虽然软嫩,却不是软烂,不是那种用饲料喂养,整天圈在猪圈里猪的猪肉能比的。尤其好吃的猪皮,软糯中有种微微的弹性,若是这种肉皮用来做肉皮冻,一定会非常好吃的。一瞬间,宣慕之脑海里又冒出很多的想法。这美味果然能让人灵感迸发。一斤多猪肉其实没有多少,尤其是炖熟了缩水后。而且宣慕之还切的块头比较大,这一盘子其实也就六块,平均一人两块。三个人将六块肉吃得干干净净的,才终于有心情将视线看向其他两道菜。宣慕之做这两道菜主要是为了解腻用的,在记忆中如果母亲做了红烧肉,或者其他全肉的硬菜,是一定会做几道清淡的小菜的。可宣慕之忽略了一件事,这里的人可不像是在地球,吃的没有这么油腻。而且他们家穷惯了,跟地球上那些天天吃大鱼大肉的不同,一人两块红烧肉,留下的只有意犹未尽,而不是油腻。伯曼岛虽然有很多很棒的食材,很多调味品也是相似,可烹调方式单一,远没有他所在的国家煎炒烹炸熬煮炖,百种花样千般做法,这里的人倒是和国外的烹饪方式比较类似。肉类多是用来烤、煮、炸,鱼类主要是蒸、炸等。所以宣慕之祭出他老妈的招牌菜,吴伯和宣煊立马成了他菜肴的忠实粉丝。即便是没有
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