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八十年代生活记 第12节 (第4/4页)
严劭不会做饭,煸猪油控制不好火候,金春慧亲自来煸五花肉。 五花肉没煸多久,猪油香味就溢出来了,严劭闻馋了,向媳妇讨肉片吃。 “现在还不能吃,过会儿才可以吃。”她煸五花肉可以不看火候,但必须要看五花肉的状态。 煸太久五花肉味道又干又苦,她不是熬油渣,肯定不能把五花肉的油全煸出来。 现在焦黄色都没出来是不能吃的。 必须再等等。 年年手里抓着玩具,挤到爸爸妈妈中间,她也想吃肉。 “好了。”差不多了,金春慧先把肉铲进盘子里,再开始铲油,油另外装碗里。 看到自家男人想用手抓肉片吃,金春慧递了双筷子给他,丈夫手确实很粗糙,被肉片烫到可能没感觉,可到底是刚出锅的肉片,用筷子夹比较好:“小心烫嘴。” “给我香迷糊了,怎么这么好吃。”吃完一片,严劭又夹了一片。 年年还一片都没吃到,干着急,着急就喊妈妈,生怕爸爸吃光了。 金春慧收走女儿的玩具,给女儿夹了一片不带皮的肉,吹凉递给女儿。 年年小朋友用手抓着肉片吃,爸爸一口一片的肉,她啃了好久,肉片吃了一半,嘴巴和小手已经油汪汪的。 小朋友也没觉得油腻,吃得香喷喷。 金春慧见丈夫吃个不停,在丈夫喂来肉片的时候,吃了一片就说不能再吃了:“别吃了,等你明天中午回来再吃。” 丈夫明天要回归部队,即使是和平时期,他们也空闲不下来,要种田,要抢险救灾,要守护边境和平。 没任务就训练。 只要他没有需要外出执行的任务,留在部队里,都能回家吃饭。 严劭:“再让我吃两片。” “不许吃,再吃下去明天中午没肉吃了,我明天看看车站有没有人卖菜,没人卖菜,就用贺婶送我们的干货炒肉,你想吃蘑菇炒肉还是黑木耳炒肉?黑木耳蘑菇炒肉也不是不行。” 她之前问过严劭,家属院怎么买菜? 严劭说家属院外头客车车站附近时不时会有卖菜的村民,每天上午出去逛逛,总能碰到卖菜的人,明天碰不到只能是干货炒肉了。 贺婶送了他们家干货、糕点和柿子,应该是觉得他们家给了一百块钱,怎么都不能让他们吃亏了,用这些补上。
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