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分卷阅读125 (第3/3页)
推就开了……“这扇门是我用平时打刀的余料铸的,有点重。”大伯简单解释了一下。原来只是因为重所以推不开吗……宫肆再次对大伯的力气有了清楚的认识。紧接着,宫肆看到大伯熟练地从充当冷柜的缸里挑出肉,又从其他柜子里找出面,开始做饭了。分了一些诸如剥蒜剥葱的小活儿给宫肆,大伯承担了剩下的全部工作,接下来简直就是大伯的厨艺秀!好吧,其实大伯并没有做多复杂的东西,他先和面,将适量面粉倒入大盆中,又加了适量的水,他先是把面粉朝一个方向搅和,然后面的稠度差不多之后便将两手放下去开始揉。他揉的力度很稳,一下是一下,简直就像在给面团做按摩一样!也没见大伯手指上被面粉沾的到处都是弄不下来的湿面,没多久大伯就将一个漂亮的大面团揉出来了。十指修长而干净,大伯揉完面的手愣是跟没干活一样整洁!然后他开始准备肉。大伯就是把肉切成丁然后再剁成茸而已,然而他的动作实在太快了!又快又精准,只切肉,宫肆几乎没有听到刀砸在案板上的声音,就在这样安静的情况下,大伯飞快的剁好了肉馅,然后又加工了一下宫肆准备好的葱姜蒜,将各种调味料放进去之后朝一个方向打,然后又将它们打散重来,大伯三两下又把肉馅准备好了。然后他开始包包子。宫肆还真的不会包包子,他觉得揉面麻烦,再者镇上就有非常好吃的包子店了,所以他一直以来也没有学包包子的念头。然而大伯如今却开始教他如何包包子了。“托着,把馅放进去,然后捏一溜褶……”大伯手托一张包子皮,手把手的教他。没办法,宫肆只好跟着学起来。好在他手巧,平时又是做惯了饭的人,没多久,他手上就出现了个漂亮的小包子。唔……和镇上的大肉包不同,大伯看来是小包子派,让人一口一个的那种。“小包子
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