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分卷阅读40 (第3/3页)
br>谢樊意取出锅烧热放油,等到油热后放入牛肉末炒熟,然后加入豆瓣酱同时还一并下入之前就准备好的麻椒、花椒、干辣椒、姜末等等。高温瞬间将牛肉的香味以及各色配料的味道激发,以一种迅雷不及掩耳盗铃之势猛烈冲击到所有人的面前。有些不信邪的观众瞬间被这种味道呛到,同一时间咳嗽、打喷嚏、流眼泪……就连厨房里面的几个小孩儿都不太能幸免,厨房里瞬间出现一出声音怪异的交响乐。谢樊意倒是没那么大的动静,甚至还有些游刃有余。他将豆腐下骨头汤煮沸,然后再加入糖盐、蒜苗、葱碎等等调味,再用淀粉勾芡,一道红汤白底的麻婆豆腐就做好了。麻婆豆腐讲究的就是麻、辣、烫、咸、香,谢樊意看着这道红汤白底的麻婆豆腐,不用尝就知道绝对成了,而且恐怕没有几个人能适应这个味道。谢成遇和樊明夏从外面摸过来,捂着鼻子躲在一边问道:“儿子,你这做的什么麻婆豆腐,怎么味道这么冲?”谢樊意说:“很多川菜都是这样,讲究麻辣鲜香。”谢成遇和樊明夏看了一眼做出来的成品,又互相对视一眼,都从彼此的眼中看见了抗拒。麻婆豆腐做好,厨房里面的味道也逐渐散了。四个小孩儿渐渐缓过来,互相扶持着躲在墙角战战兢兢。好一会儿,他们才站起来,像个探头缩脑的小企鹅,摇摆着往谢樊意那儿看。谢樊意正把刚刚正浩的豆腐酿拿出来煎,眼梢风扫过他们,勾勾手,“过来。”几个小孩儿揉了揉通红的鼻头,眼睛里还残留着泪水,活像是被狠狠□□了一番。谢樊意说:“不是说了让你们躲远点。”几个小孩儿:“……”谢樊星吸了吸鼻子,可怜巴巴地开口道:“我们也没想到哥你说的味道重是这么重啊。”说着还挺畏惧地看了一眼平凡的麻婆豆腐,只觉得那里面的红汤又有再一次冲击她灵魂的架势。其他三个也跟着晕晕乎乎,时不时还打一个喷嚏。祁禹川揉着鼻子说:“哥,为什么你没事儿,你不觉得味道
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