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庖公传(1)归乡 (第6/11页)
散了。 让过茶,账房老吴不紧不慢的给子川介绍:「这位便是林三娘子,现在也算是鲁月楼半个东家……唉,洪师傅也知道,酒楼不比从前了。现下都兴女跑堂,唤作什么迎宾……真是世风日下啊。」 洪子川在外面浪荡这么久,自然清楚,自从洋人到中土带来了洋枪洋活,也带来了洋烟洋餐。 洋大人的管子里早就开始让女人招呼客人。 一来二去,内陆的酒楼也不得不学着让些貌美的女子作跑堂,抛头露面的招待顾客,这在以前几乎是不可想象的场景。 「哈哈哈,老吴你可真逗,这都什么时代了,还那么守旧。我们姐们儿在后进闲着也闷得慌,正好出来见见世面,有什么不好?」 这位林三娘子倒是性格爽朗,半点没有妇人的扭捏,说话间用她那水汪汪的桃花眸子,上一眼下一眼的打量洪子川。 洪子川感觉林三娘就差没一口把自己吞了,连忙话归正题:「在下仰慕鲁月楼大名,不知用厨,有何要求条件?」 「小店倒也没什么过分条件,但求中规中矩,是地道的鲁菜即可,至于水牌上的店内招牌菜。也是可以根据师傅的拿手更换的嘛……这个,不知道洪师傅现在是否方便展示一二厨艺,也让我们心中有个底。」 老吴放下茶盏,审视着子川,又跟林三娘交换了个眼神,客气的说到。 洪子川点头,试厨,本是题中应有之意,他到没觉得店家有什么唐突,自己干嘛来了,人家招的就是厨师嘛。 看着子川在小伙计引领下,去厨房烹调。 林三娘脸色一正,再无热情嬉笑颜色,对老吴问道:「吴老,您江湖深,你看这位洪师傅如何。」 老吴捻着胡须沉吟了下,「人是本乡人,看着还算老诚,之前给老朽看得信物也不假。我想此人八成是遇到了什么难处,想找个栖身的地儿……只是不知他手艺如何,倘若真是鲁一勺崔大神厨的徒弟,恐怕咱这小庙养不起啊!」 说罢,不由摇头叹息。 以鲁月楼现在的生意,已经是危如累卵,摇摇欲坠。 李府的经济窘迫已经到了无以为继的地步,对于这点老吴这个账房自然是心知肚明的。 所以,招募名厨不过是病急乱投医,没办法的办法。 招来得主厨手艺差,对鲁月楼没有用场,手艺高,又怕养不起留不住。 老吴的为难,林三娘子显然也是清楚的,她自然也是希望鲁月楼能有一位技艺高超的神厨。 只是条件方面……三娘娥眉紧
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