秀色可餐 第15节 (第4/7页)

话提出抗议, 同时又不忘伸筷，再夹了一口鱼肉。

    “这个太辣，你少吃点！”时绣刚魏莹碗里夹了一只蒜蓉大虾，“来尝尝这个。”

    蒜蓉大虾被萧然剪得歪歪扭扭，但时绣摆盘摆得好, 一只只大虾围着圆盘头朝里尾朝外，似一大朵芙蓉花。鲜虾有绣炸的黄金蒜蓉的加持, 蒜香浓郁，盘底渗出的汤汁鲜美, 用来拌米饭也是一绝。

    海蛎煎蛋早在出锅时就被大家趁热蘸着甜辣酱分了吃，而拌好的生海蛎，的确是鲜美浓郁，但考虑到今晚住在海岛，如果吃坏肚子会比较麻烦，大家只略尝了几口，只有从小就喜欢吃生海鲜的魏莹和段星宇不怕，两人把这一碗给分了空。

    油焖竹笋浓油赤酱，光泽油润，入口却似山间清风徐来，岛上野生的竹笋自带着一股清苦味，水煮汆烫后，又加入了糖盐酱油等调味料的加工烹调，只留有清冽余香，脆嫩爽口，油焖的做法所带来的的甜浓酱咸，与竹笋原本的清香形成强烈反差，却又出乎意料地和谐。

    菠菜则用了最简单的清炒，叶绿根红，只放了一点点油和盐，清淡爽口，还有一丝丝甜味。

    椰子鸡汤经过两个多小时的炖煮，鸡肉的鲜醇和椰子的清香已完全融入汤中，整锅汤散发出悠长的浓香，吸引得导演他们几个也忍不住凑了过来，蹭了好几口鸡汤喝。

    萧然的座位离椰子鸡汤最近，就主动承担起了给大家盛汤的职责，一只只碗轮流递过去又热腾腾地递回来，轮到时绣时，递回来的那只碗里盛得满满当当，鸡肉都是最好的部位，鸡翅鸡腿俱全，还铺着满满的椰肉。

    “这好像有点太多了吧！”时绣看看自己碗里堆成一座小山丘的鸡肉，再看看其他人碗里不多不少的几块鸡肉，有点震惊。

    “别客气，你可是我们的厨师长，多吃一点是应该的。”萧然盛完汤坐下，又转头对着其他人笑道，“你们还要的话跟我说，我来为大家服务。”

    “就是啊绣绣，要不是你，我们连汤都喝不上呢，更别提吃肉了！”魏莹又把萧然照顾她这位伤员盛给她的一只鸡翅也夹到时绣碗里，“多吃点多吃点，锅里还有好多呢，我们够吃的！”

    时绣本就喜欢吃椰子鸡，就没有再推辞。

    蘸椰子鸡用的蘸料也是时绣亲手调好的，用的酱油和香油，滴入几滴料酒，将小青柠对半切开，一半挤出汁，另一半切成小片放到蘸碗里，再加上一些切碎的小米椒和姜末。

    如果能