秀色可餐 第2节 (第5/6页)

尽，才把鸡尾在口腔中留下的奇怪味道冲刷干净。冰水里还放了几朵鲜嫩的樱花，增添了几分朦胧的香气。

    “这是你们点的鹅肝寿司，趁热吃味道最好。”

    刚煎出来的鹅肝肥美丰腴，饱含丰富的油脂，稍稍一抿就化开在嘴里，底下寿司米饭用的是珍珠米，经过醋的调味而微微酸甜，鹅肝丰润的油脂混合着清香的米饭，肥而不腻。

    “哎哥，听妈说大姨又想给你介绍女生来着，这回好像是他们医院新来的规培生？”吃了几口，顾博又忍不住开始叽叽喳喳，“要不要我帮你跟妈说一声，说你有喜欢的人了？”

    “没有。”话说出口，顾盛意识到自己没必要回答不正经的弟弟的问题，闭口再不言，夹了一片盐烤牛舌吃了。

    牛舌被切成薄片，经过岩石炙烤后边缘微微焦蜷，只用粗海盐简单调味，拧上几滴柠檬汁去腥，鲜嫩弹脆，边上还配着一小碟葱和洋葱切成的细末，可以裹在牛舌中吃。

    “哥，你说你放着家里好好的家业不继承，偏偏要自己从头创业去捣鼓什么游戏公司，害得爸妈只能逼迫我去考什么mba，你弟我就不是什么读书的料啊，苍天啊，这也太痛苦了吧啊啊啊！”见顾盛不理自己，顾博就开始自己哀嚎上了。

    “你别吓到人家明哲。”顾盛一个眼刀杀过来，提醒他注意形象。

    “哦对对对，来来来，哲哥吃菜，今天我哥请客，多吃点，瞧你出国这几年给瘦的……”

    郑明哲低头看了看自己因在国外吃多了汉堡薯条肉眼可见粗了一圈的腰，陷入了沉默。

    热腾腾的锅物端了上来，底下的卡式炉跳动着蓝色的火苗。锅底铺了满满一层豆腐，香菇和魔芋丝卷，中间是切成细条的白菜和茼蒿，还有雕刻成花朵形状的胡萝卜。

    顶上一层盖满了鲜红的牛肉片，肌理分明，奶白的脂肪如雪花一般。随着锅底咕噜咕噜冒泡，寿喜烧甜郁的气味在房间中弥漫开来，雪花牛肉的颜色也渐渐变深。

    桌上放了一只小碟子，上面是几枚小小的鸡蛋，都是无菌的，顾盛磕开一枚倒入备好的小碗之中，筷子轻轻一搅，蛋清与蛋黄打散在一起，金黄灿灿。雪花牛肉已被烫熟，在鸡蛋液里滚上一圈，裹满的蛋液使牛肉添了几分爽滑，寿喜烧的甜味也轻盈了不少。

    刚舀了勺汤，