开卤味店后，我暴富了 第191节 (第2/4页)

  她抓起手机查看，过去十多分钟：

    “你在忙吗，我先回店里？”

    他侧头：“不忙，在给奶奶回信息。奶奶问你喜欢吃什么，怕下个月去我家吃饭不合胃口。”

    颜烟：“我不挑食的，都能吃点。”

    走出温暖如春的车室，冷冽的风吹来，吹得她缩缩脖子，迎着寒风往前冲。

    一会儿兼职的阿姨们要到了，她得快点，给豆干子焯水。

    今早提来的注销出去，也需要清水浸泡处理掉……

    十斤猪小肠清理得很干净，几乎没有太重的异味，比鲜肥肠轻松多了。

    刮去猪小肠内壁的多余油脂和杂质，用面粉和白酒多搓洗几次，过清水洗净。

    锅中清水，去腥四件套，放入猪小肠，焯水后，捞出控干水分。

    焯好的猪小肠打成个结，单独卤肥肠的时候，把猪小肠结子也一起放到卤桶里卤制，大火烧开后，转小火卤制一个半小时，让它们继续浸泡半小时左右，入味儿。

    卤肥肠，颜烟非常抗拒品尝这种内脏，只尝了汤水。

    咸香适宜，红油很辣。

    把拍到的肥肠结子发到群里——

    五颜六色的颜：【今日推出新品，卤肥肠结子2.5元一个，先到先得！】

    小雨漫步：【哇，这个肥肠结子煮到膨膨胀胀，感觉里面会有很多辣汁，会爆汁的感觉啊！】

    绵绵：【为什么肥肠一百块一斤，肥肠结子才2.5元，好便宜！】

    圆圆的兔脑壳：【不知道，但是肥肠结子煮火锅很好吃。】

    南南一小只：【发出尖叫，我心爱的肥肠结子！】

    黄油拌饭：【楼上该不会是郁南知吧！/害羞】

    浏览的目光一顿，颜烟心道：完犊子，郁南知掉马了。

    下午，沈圆和邱可提前到点，给郁南知买她喜欢的卤肥肠结子。

    叔叔阿姨们更好卤肥肠，肥肠结子买的少，全部便宜了沈圆和邱可。

    她们要了十八个，还觉得不够吃，又买了点卤肥肠。

    昨晚预定的鸡汁兰花干、卤兔头和卤鸭食管，全部拿到，两人一脸满足。