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开卤味店后,我暴富了 第186节 (第2/4页)
有没有牛板筋? 陈志鹏说要过两天,进入年底,他要开始整理冰库库存。 颜烟不着急,她可以做点别的素卤。 豆腐千张一年四季都有,价格不贵,是卤味店的常客,她店里也要赶紧安排上。 哦,还有腐竹。 买来的豆腐千张和腐竹放到清水里浸泡,去除豆腥味儿。 上午无事,她带着沈沐打车到姥爷新找的钓坑,听说这里有翘嘴鱼。 翘嘴生长缓慢,喜欢水草,肉质洁白细嫩,可以做剁椒翘嘴,或是清蒸翘嘴。 到地方的时候,姥爷的水箱里上了两条货。 沈沐不会钓鱼,对钓鱼没有太大兴趣。 看着姥爷给颜烟换上鱼钩,裹上鱼饵,颜烟甩杆,把一兜零食塞给他:“你要是觉得无聊的话,吃这个解解闷。” 沈沐接过零食袋,只要跟她在一起,他一点不觉得无聊。 低头看了看怀里的零食,他不吃这种垃圾食品,也没察觉到异样。 直到,他瞅见旁边钓坑里的一对年轻男女。 男人把一兜零食塞给旁边玩手机的女人,然后扭头专注甩他的鱼竿。 忙着钓鱼,也会照顾到另一半…… 沈沐看向颜烟认真的侧脸,托着下巴,看她。 虽然她只钓到一条,他也觉得她好厉害。 回去的路上,沈沐安慰她:“回去我做给你吃,一条就够咱们俩吃的,少吃多滋味。” 他细心又体贴,颜烟被安慰到。 运气时好时坏,可能今天运气不太好,说不定下次就运气好了。 带回来的翘嘴,被沈沐处理了,上锅清蒸。 姥爷要多给她两条,颜烟没要,一条鱼三四斤,够两个人吃。 她把豆腐千张简单焯过水后,等鸭货卤制到最后八分钟,放入千张和腐竹一起卤制。 八分钟后,关火,让卤千张、卤腐竹和鸭货们一起浸泡入味儿。 千张薄薄的,有一些辣
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