开卤味店后，我暴富了 第183节 (第2/4页)

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    香菇鸡汤面的馥郁浓香，老爸放香菇放的少，没吃够，不如做个卤香菇吃吃吧！

    拎着鲜香菇和其它食材，大包小包回到店铺。

    闲来无事，她给姥爷打电话，问他在哪儿钓鱼。

    电话那头传来破碎的风声，姥爷回：“我在老地方，这里好多小白条，速来速来。”

    想到油炸小白条的美味，颜烟赶紧带上自己的鱼竿，打车过去。

    今天天气阴沉沉，伴随着南风，河渠两旁的钓鱼佬们裹着军绿色大衣，把自己包裹得严实。

    无论酷夏寒暑，这群钓鱼佬依旧不减热爱啊！

    姥爷作势脱下军绿大衣给她，颜烟阻止：“不用，我自己带了的。”

    说着，她从双肩包里取出薄毯，平时放到店里午睡，今天派上用场。

    她给自己裹上薄毯的时间里，姥爷帮她放上饵料。

    小白条通常成群结队的出没，颜烟的甩一杆，很快上货。

    七八厘米的小白条，被颜烟扔进水箱里。

    一杆一条，上货速度没谁了。

    好过瘾啊！

    中途吃个外卖，钓了快三个小时，水箱里满满一箱子鱼。

    有小白条，也有一些上钩的杂鱼，姥爷把小一点的白条放回河渠里，还剩下大半箱子鱼，带回女婿家。

    马上要准备开店，颜烟也跟着收拾收拾渔具，往回赶。

    趁着其它的卤味卤制中，利用碎片时间，她把浸泡的香菇简单处理下。

    经过长时间的浸泡，香菇里的杂质都被浸泡出来，用水果刀修理一下香菇老梗，或是把香菇梗子附近的黑色木头屑处理干净。

    香菇盖子划一个十字，方便更好的入味。

    等辣卤鸭货卤制到一半时间，把香菇倒进辣卤汤里，咕嘟咕嘟，辣椒的辛香，携带者香菇的清香随着热气一同飘荡到空气里。

    紧接着放入笋子一起卤制，五分钟后关火。

    笋子单独捞出，让香菇和辣卤鸭货继续一起缠缠绵绵的浸泡。

    她品尝了个辣卤香菇，鲜香菇的口感滑溜溜，煮了十五分钟，味道煮进去一些，寡淡了些，不够辣，还要多泡