开卤味店后，我暴富了 第153节 (第4/4页)

  她好奇：“这是什么？”

    沈沐神秘一笑, 卖了个关子：“你帮我打开一下。”

    颜烟找来剪刀, 拆开泡沫盒, 看到里面放着几段莲藕。

    莲藕表面的颜色略深, 不太好看。

    联系到排骨，她猜：“莲藕排骨汤？”

    沈沐给予肯定：“真聪明，答对了。”

    又说：“看你上回没吃到粉藕，我特意托人从洪乡买的粉藕。我不太确定到底粉不粉, 要是不粉的话，等冬天的时候, 我们可以飞去洪乡，下着雪, 喝着当地熬的莲藕排骨汤。”

    这个画面, 想一想都很美好。

    现下颜烟好馋粉藕, 催促他：“你快吃啊, 凉了不好吃，吃完了，做藕汤。”

    沈沐吃掉一个，吃了个七八分饱，还要留着肚子和颜烟一起吃莲藕排骨汤。

    另一个，被他打包。

    吃完后，沈沐捞出清水里浸泡的排骨，冲洗几遍。

    新鲜排骨不用焯水，冷水下锅，加两片生姜，四五颗花椒粒，电高压锅煮三十五分钟即可。

    三十五分钟后，加入滚刀块的莲藕，继续焖煮十分钟。

    削去老皮的莲藕，吃起来口感好些，煮出来的汤水不会发灰发黑。

    十分钟后，放气后，沈沐用筷子很轻易插入莲藕里，对颜烟说：“看看，是不是你说的粉藕？”

    颜烟凑来一瞧，莲藕边缘都快煮化掉。

    她乐了：“是粉藕，煮出来很烂乎。”

    饭桌上。

    面前放着一碗莲藕排骨汤，颜烟舀起一勺排骨汤送来，品了品：“对，就是这个味儿，排骨汤里夹杂着着粉藕的清甜，好喝。”

    又说：“终于喝到秋天的第一份的莲藕排骨汤，好满足。”

    沈沐勾唇：“你也太容易满足了。”

    颜烟夹起莲藕块，啃一口，哼哼唧唧说：“谁说我容易满足了，明天我要吃小猪盖被。”

    这个菜名好奇怪，沈沐呆了瞬，低头用手机查找菜谱，发现似乎不难。