开卤味店后，我暴富了 第121节 (第3/4页)

   鸡肉被煮得软烂，汤汁都煮进去了，很入味，牙齿一撕，立刻脱骨。

    配菜里面的土豆煮得粉糯糯，一抿，化成了土豆沙沙。

    因为炖煮了很久，藕片软绵绵。

    黑木耳脆嫩，菌菇很有嚼劲儿，因为富含的氨基酸，使得它越嚼越鲜美。

    皱皱巴巴干豆角也被炖得烂乎，吸饱了鸡汤汁，有自然晒干的豆角清香，百吃不腻啊！

    刚才颜国栋揉玉米面团时，玉米的清香飘来，勾人心弦。

    颜烟用锅铲辅助，从锅沿边拿起一个玉米饼子，迫不及待咬一口，甜甜的，浓浓的玉米香，还不错。

    颜烟吃过李春桃奶奶做的玉米饼子，她们是用新鲜玉米和面粉做的。

    大伯父贴的玉米饼子，用自家磨的纯玉米面制作，有一点点粗粝的口感。

    吃完一个玉米饼，颜烟看大家用玉米饼蘸汤汁吃，她有样学样，也学着蘸了柴火鸡的汤汁。

    吸了汤汁的玉米饼，好惊艳！

    配上软烂脱骨的柴火鸡，好迷人哦！

    第79章 五香卤鸡

    ◎鸡皮油汪汪，蜜色的油脂◎

    大伯母给颜烟碗里夹个大鸡腿：“刚才烟烟帮忙挖红薯, 给我省了不少事，吃个鸡腿, 好好补补。”

    “谢谢大伯母。”颜烟撕扯着鸡腿，走地鸡就是好吃，每天在竹林找虫子吃，或是吃菜叶和玉米碎，大概是每天锻炼的缘故，鸡腿的肉质好紧实，嚼起来香香的。

    市场里买的吃饲料的鸡，烹饪不好，很容易有腥气, 大伯父家的鸡不需要太复杂的处理，简简单单的烹饪, 都非常美味。

    哦, 说到红薯, 颜烟突然想起灶里用热灰煨着的红薯。

    啃完一只鸡腿, 颜烟拿抽纸擦拭嘴角和手指，拿起火钳，在草木灰里翻找。

    找到了，她伸手去拿：“烫烫烫……”

    “看你猴急的样子。”黄秀兰递去一张餐纸：“用这个包着。”

    餐纸隔绝掉大部分热度, 颜烟抓去一只烤红薯，拿到外面拍到灰尘, 小心翼翼剥掉红薯皮。

    红薯表皮被烤干水分，硬邦邦。

    它跟烟薯完全不一样, 烤熟的烟薯软乎乎