开卤味店后，我暴富了 第105节 (第2/4页)

瓣酱，切碎的二荆条段炒出红油。

    倒入部分老卤汤，少量清水，冷水泡开的香料，以二荆条为主，佐以花椒、八角、桂皮、香叶，小茴香、白芷等大火煮开，加入牛肚块，当锅内卤汤再次沸腾后，转小火焖煮。

    二荆条炒出的料汁，鲜艳红亮，红油浮在卤汤，咕嘟咕嘟声，送来二荆条的辛香味。

    颜烟支着下巴，看锅盖被水蒸气推动，挺好玩。

    小火慢炖两个小时，用筷子轻易插进去，熟了，可以关火。

    她取出一块牛肚，切成薄薄的条状，舀上一勺卤汤淋上，一盘菜搞定。

    恰恰这时，电饭煲跳到保温状态，米饭也熟了。

    一切刚刚好。

    颜烟平时不怎么吃内脏，猪肚牛肚都能吃点。

    坐在锅子边闻了两小时的二荆条和牛肚香，怎么能抵挡得住这种诱惑呢？

    经过两个小时的小火慢炖，牛肚比较入味，不需要太复杂的烹饪，浇上香香的卤汁，足够诱人。

    筷子夹起一片牛肚，牛肚表面包裹着一层鲜红油脂，一起送进嘴巴里。

    牛肚边缘的毛绒绒，吸饱了香卤汁，油汪汪，口感丰富，香香辣辣，很有嚼劲，越嚼越香。

    颜烟把盘子里的牛肚拍照，还有刚才拍的流汁水的水蜜桃照片，发到几个群里——

    五颜六色的颜：【@所有人，今日新品香卤牛肚49元一斤，新鲜水蜜桃5元一斤，先到先得哦！】

    圆圆的兔脑壳：【哇，又有新品啊！哈哈哈哈，虽然今天我有事去不了，但我可以摇人，让人帮我排队买，嘻嘻。】

    水蜜桃：【羡慕，呜呜，不知道去晚了还有没有水蜜桃？】

    可可的巧克力回复圆圆的兔脑壳：【让咱哥顺便帮我带一份，万分感谢。】

    圆圆的兔脑壳回复可可的巧克力：【ok！】

    绵绵：【qaq，有没有人愿意帮我排队买一份卤牛肚，可以付几块钱的辛苦费。】

    ……

    扫到沈圆的消息，颜烟目光停顿了下。

    摇人，该不会是摇的她哥哥