开卤味店后，我暴富了 第92节 (第4/4页)



    颜烟心说，我也想啊！

    不止会做美味饭菜，还要会洗衣服，做家务，带孩子，把衣服洗白白，家里整理得干干净净，这样的贤夫良父，谁能拒绝啊！

    几条巴掌大的鲫鱼，被颜烟用葱姜水和食盐腌制过，不裹面糊，直接油炸五分钟，炸得鱼骨酥香，捞起。

    炸过的植物油盛出，按颜烟的想法，这些油经过反复油炸几次，不太健康，需要倒掉。

    她店里炸小龙虾的油，一天一换，从来不用复炸的油，尽管成本上去了，吃着安心。

    但考虑到冯英提倡说节俭，不能铺张浪费，颜烟把炸过的植物油捞起放容器存着。

    只要不是长期吃这种油，偶尔吃一点，应该不会有事。

    大铁锅里留下的底油，被颜烟加葱蒜姜爆香，一勺豆瓣酱，一勺秘制辣椒油，请入刚才油炸过的巴掌大鲫鱼，因为豆瓣酱和辣椒油都是咸的，颜烟没放盐，只加了酱油上色。

    添一碗水，没过鲫鱼即可。

    大火煮沸，小火焖煮十来分钟，焖到汤汁收干，颜烟又往里添上一勺辣椒油，让辣香味来得更猛烈些。

    汤汁全部被炸鱼吸饱，裹上浓浓的辣椒油，最后撒上葱花，红彤彤的辣椒油，配上碧绿葱花碎，漂亮极了。

    听到颜烟说可以退火，许悦兴奋地跑出厨房，冲大家喊：“开饭了。”

    终于开饭，大家早已饿得冒火。

    偏偏厨房一直飘出香气，她们在院子里闻着食物的香气，越闻越饿。

    一伙人涌进厨房，帮忙端菜拿碗筷。

    颜烟早已被酱骨头勾得口水汪汪，别人馋，她这个做饭的人更馋啊！

    但她又不能表现出来，毕竟她给她们的印象是乖巧可爱的妹妹。

    她得维持住人设。

    一坐下来，颜烟眼睛立马瞄向酱骨头，她拿起一块裹着浓稠酱汁的肉骨头啃，心里一个小人跳来跳去——呜呜，好香啊！

    “我的天，这个酱骨头也太好吃了吧！”许悦喊出了颜烟的心声，她差点被香哭了：“炖得软软糯糯，酱香浓郁，闻见锅里咕嘟咕嘟的香气，我就知道会很好吃，果然好香。”

    冯英点头附和，顾不上说话，嘴巴啃着酱骨头，根本停不下来。

    许悦说话的时候，颜烟已经炫完一个酱骨头，开始炫第二个……