开卤味店后，我暴富了 第63节 (第3/4页)

伯父想了个法子保存，那就是腌成咸鸡蛋。

    他们照着腌咸鸭蛋的方子，简单改良了下，腌成咸鸡蛋，方便保存，吃不完还能拿到镇上卖。

    听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖，大伯母翻白眼儿：“一天卖十来个，还不够你在镇上吃一碗牛肉面钱。”

    颜烟没憋住，噗嗤一声笑出声。

    煮熟晾凉的咸鸡蛋，还有些温温热。

    颜烟不喜欢破开的，她拿了一整颗咸鸡蛋，敲碎蛋壳，小心翼翼剥开顶端，沿着蛋白拨开一圈蛋壳。

    蛋白细腻嫩滑，筷子戳进去，一不小心戳破，从蛋白里沁出几滴金黄色油脂，勾人心弦。

    随着沁出的油脂越聚越多，在咸蛋黄油即将滴落前，颜烟脑袋还没反应过来，身体已经出于本能地凑上双唇，堵住蛋白，轻轻吮吸。

    咸蛋黄腌出的油脂，有一种勾魂夺魄的魅力。

    颜烟舔了舔唇角残留的蛋油，意犹未尽。

    大伯父腌的咸鸡蛋好香！

    这种流油的咸鸭蛋，真的是可遇不可求啊！

    颜烟对大伯父说：“要不回去的时候给我带点，我放店里看看好不好卖？”

    大伯母举双手赞同：“你要的话，能搬多少搬多少，地窖里几大缸子都是，为了放咸鸡蛋，买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋，吃不过来。”

    颜烟：“……”

    难怪大伯母怨气冲天。

    颜烟困惑地问：“你们腌的咸鸡蛋流油又好吃，应该很好卖才对啊！”

    大伯母叹气：“嗐，我家用的玉米黄土鸡蛋，盐和土不值什么钱，里面的花椒大料要花钱买，成本在1.8一个。我们咸鸡蛋卖3块一个，人家卖咸鸭蛋，一个才1.2，能买两个半咸鸭蛋了。”

    颜烟点点头，一对比，确实有点昂贵了。

    村里家家户户不缺土鸡蛋，想吃咸鸡蛋的，可以自己动手做。

    吃过晚饭，屋外天色悄无声息地暗下。

    屋前屋后，能听见知了吱吱鸣叫。

    又等了一会儿，大伯父伯母拿着装备出来，塑料桶和手电筒。

    终于等到抓知了猴，颜烟有点兴奋。

    她们换上长衣长裤，颜烟没带长袖t恤，大伯母给了她一双袖套，免得被锋利的