开卤味店后，我暴富了 第49节 (第1/4页)

    颜烟回：“等我下次想请假休息的时候。”

    黄秀兰嘴角抽了抽。

    等师傅安装完空调，调试确认后，送走师傅，锁好店门，颜烟一家三口驱车返回家中。

    楼道里，传出各家各户锅碗瓢盆碰撞声，有抽油烟机抽出刺鼻呛鼻的辣椒香气，充斥着烟火气息。

    颜国华也准备开始做晚饭，今天从老家带回一后备车的菜，都是当季的新鲜蔬菜，青椒、豇豆、茄子、黄瓜，青番茄等……

    青番茄和火焙鱼昨天才吃过，可以先暂时放一放。

    油焖茄子，拍黄瓜，豇豆该怎么做，才好吃呢？

    颜国华决定征求老婆和女儿的意见。

    黄秀兰：“随便。”

    颜烟：“我想吃豇豆焖面。”

    黄秀兰立马改口：“这个不错，好久没吃了，今天就吃豇豆焖面。”

    颜国华回味了一番，豇豆焖面确实很香。

    意见达成统一，颜国华继续回到厨房快乐忙碌着。

    客厅沙发里。

    颜烟扭头：“妈，你不是在减肥吗？”

    黄秀兰后知后觉想起这茬，于是破罐子破摔：“算了，明天再减。”

    一边看电视，一边左等右等，颜烟饿得坐不住。

    干脆起身偷偷跑来，把厨房门打开一条缝溜进。

    其他的菜都好了，只剩下豇豆焖面还在锅里焖着。

    煸出油脂的五花肉，加入豇豆和两个干辣椒一起爆炒，加酱油、食盐翻炒，清水没过食材，把提前蒸好的挂面均匀铺在五花肉豇豆汤上，文火慢慢焖。

    等到时间差不多，颜国华解开锅盖，锅底还剩下一点汤汁，他快速用筷子翻动着面条和下面的五花肉和豇豆，让味道融合在一起。

    关火，出锅前点两滴醋，加味精，一大锅美味的豆角焖面重磅登场。

    五花肉和豆角被炖得软烂，面条嚼着软乎乎，吸饱了五花肉的汤汁儿，吃着面，像是吃着肉。

    再来一口拍黄瓜，酸辣清爽，油焖茄子外皮炸得焦焦，里面茄肉软乎香甜，茄子比肉好吃！

    豆角焖面虽然好吃，一不小心容易吃撑。

    颜烟吃得太撑，躺在沙发里消