开卤味店后，我暴富了 第36节 (第3/4页)

备吃饭了。”

    颜烟：“好。”

    姥姥姥爷家的饭菜偏软和，例如肉丸子三鲜汤、酱烧猪蹄、麻婆豆腐，都很适合牙口不好的老人吃。

    因为颜烟的到来，又多做了一道番茄炒鸡蛋。

    刚落坐，颜烟碗里被夹来一块猪蹄，姥姥说：“你张阿姨炖的这个猪蹄不错，啃起来有滋有味儿，你快尝尝喜不喜欢。”

    颜烟舍弃筷子，用手拿着啃。

    猪蹄表面是蜜色的酱汁，入口软糯糯，上下牙齿轻轻撕扯开猪皮，它好软烂，一扯，连皮带肉一块被扯进嘴巴里。

    猪皮表面的丰润油脂四散铺开来，牙齿可以轻而易举划开猪皮，皮质嚼起来软乎乎，肥而不腻。

    起码小火炖了一小时，炖得软烂，猪蹄跟豆腐似的嫩，啃起来酱汁浓香，好满足。

    颜烟：“好软乎的猪蹄，好啃。”

    姥姥：“是吧，小张最拿手的就是这道酱烧猪蹄，当初试工的时候做这道菜，我立马决定请她。”

    麻婆豆腐，颜烟跟姥姥这种辣椒狂爱者都喜欢。

    姥爷爱食清淡，格外钟爱肉丸子三鲜汤。

    喝完一碗，又一碗。

    颜烟用番茄炒鸡蛋的汤汁拌着米饭，这个番茄吃起来酸酸甜甜，跟外面买的完全不一样，番茄味好浓。

    颗颗分明的米饭裹着水红色的番茄汤汁，光拌着汤汁，颜烟就能吃下一碗。

    扒完一碗米饭，颜烟问出心里的疑惑：“姥姥，你家番茄在哪个超市买的，有番茄味，跟我在外面买的不太一样。”

    老太太思忖说：“好像是空运的，我忘了，冰箱里还有，一会儿给你带回去。”

    吃完饭，姥姥把把番茄塞给她。

    颜烟低头一瞧，好家伙，79.9元四个有机番茄。

    平均下来快20元一个番茄。

    回到家，老爸颜国华也凑上来这个据说20元一个的番茄。

    研究了会儿，颜烟困惑不已：“真不明白以前的番茄多好吃啊，现在超市卖的番茄硬邦邦，一点番茄味都没有，明明有好吃的番茄却不卖？”

    颜国华跟她细细解释：“这个季节的番茄都是大棚里生长，现在市面上卖的番茄是一种方便运输的新品种，确实不好吃。尽管以前的品种口感好，但容易破损啊，不方便运输，收购商不收这种番茄，