开卤味店后,我暴富了 第2节 (第3/4页)
目光,同时震惊。 莫慌莫慌,小问题。 颜烟又敲了个鸡蛋,这回她有经验了,绝不让鸡蛋长了腿跑掉。 顺利抹匀鸡蛋液,撒上芝麻,翻面…… 咦,饼皮破裂,翻不过来。 怎么肥四? 开摊前,她被表姐指导过,也在表姐家尝试着摊过几次煎饼果子的,很丝滑啊! 跟现在这些黏黏糊糊的面皮,完全不一样? 空气沉默了两秒,颜烟迟疑开口:“要不,我把钱退给你?” 顿时,对方兔脑壳也不啃了:“我挺想吃煎饼果子,在附近逛了一圈,只有你一家在卖。没关系,你慢慢来,我不着急。” 颜烟:“爸,要不你试试?” 颜国华上阵,很快败下阵来。 这会儿,顾客霸占了颜烟的专属小板凳,专心致志啃兔脑壳,一边啃,一边埋怨兔脑壳不够香,不够辣…… 颜烟:“……如果你能等等的话,我找师傅过来。” 对方摆烂了:“不着急,你们随意。” 几分钟后,黄秀兰骑着电瓶车,载着个小豆丁赶来。 见到黄秀兰,她心想,大姨应该就是这位煎饼便衣请来的外援师傅。 老师傅上场,这把稳了! 下一秒小豆丁踩着板凳,三下五除二,摊好一个煎饼果子。 末了,小豆丁问她:“你要加什么酱?” 看不出来小豆丁年纪轻轻,摊煎饼的手法竟如此纯熟,沈圆目瞪口呆:“你们都有什么酱?” 颜烟指了指:“有甜面酱,番茄酱,还有自己熬的辣椒油。” 沈圆想也不想:“我要辣椒油,多放辣椒。” 接过煎饼果子,说实话,沈圆没抱太大希望。 本想把煎饼果子带回宿舍吃,偶然闻见里面飘出丝丝缕缕的油辣子香。 鬼使神差的,沈圆咬下一口。 面糊和水的比例不对,加水多了,炸果子酥脆,生菜鲜嫩,热狗肠油汪汪,新鲜的食材,让口感勉强达到及格线。 最令人惊艳的,居然是那一勺不起眼的油辣子。
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