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捡到大佬后我马甲掉了 第208节 (第2/4页)
凡是能摆放的地方,都摆上了一盆盆的炸货。 有炸麻花、炸开口笑、炸的豆沙馅儿的春卷、炸油饼、炸馓子。 再有炸鱼、炸丸子、炸虾片、炸藕片、炸蘑菇。 炸鱼又分了炸黄花鱼、炸刀鱼。 炸丸子则分了炸萝卜肉丸子、炸芹菜肉丸子。 炸蘑菇又有炸松蘑、炸金针菇、炸杏鲍菇。 “妈,这都是您今天炸出来的?”陆有希惊讶的问。 因为她记得从昨天到今早出门,都还没有呢。 “是啊!”刘玉淑看着满满一厨房的成果,高兴地合不拢嘴,“今天把炸的都炸出来,明天我就开始做各种卤味。” “妈,您慢慢来多好啊,一天赶出来,多累啊。”陆有希一边说着,一边上前来给刘玉淑揉腰。 刘玉淑今天在厨房站了一天,腰还真是酸的厉害,被陆有希揉了几下之后,眉宇间都舒展了。 “我是觉得分开几天炸,太费油了,还不如一天全炸完了呢。”刘玉淑解释,“明天就好了,明天卤肉,小火卤着,我只坐着看火就行了。” 今天就连网吧客人的便当,肉菜便是炸鱼。 今后几天,网吧客人的便当,便看她当天卤什么,就是什么了。 “您炸这么多。”陆有希说道。 “过年嘛,热闹。”刘玉淑笑着解释,“而且春节假期,大家都放假了,市场上也没有卖菜的。只能买回来先做熟了。” “炸货好放,我都炸了两遍,炸的酥脆。外面都有油保护着,便不易坏。而且帝都的冬天干燥寒冷,放在阳台上自然风干。吃的时候都不用加热,直接拿来吃,又有嚼劲儿还不失酥脆。如果拿来加热,再做个回锅的做法,又是另一种味道了。” “我还跟摊主订了猪肚、猪皮、猪蹄、牛舌、牛腩、牛腱、走地鸡、鸡爪。”刘玉淑说道,“现在鸡爪便宜,我订了好多呢,到时候卤鸡爪给你们当零食吃。猪蹄卤一部分,另外留出一些来做猪蹄冻,猪皮和走地鸡也做猪皮冻和鸡冻。另外留两只,我炸过之后再烧,给你们做烧鸡吃。” “做这么多啊!” 刘玉淑笑笑,说:“往年里你在家都吃不到这些,今年咱家自己在这儿过年,没有人管着了,我都给你做了。” 说着,刘玉淑表情黯淡了些许,抓着陆
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