小地主被迫遣回乡下后（重生） 第34节 (第3/4页)

情。

    所以李家宰猪后，村里人家想买肉的都愿意先跟他们家买。

    李家院子，已经有提前过来的村民排队买肉了。奈何邻里关系再好，需要花钱的地方，总得多唠几句，意图省些钱。

    莫布没有大人那么多心思，他娘给他四十文，他就来切四十文的肉，一半肥一半瘦，肥的用来煎油膏，渣子还能用来吃或者放进菜里炒。

    林殊文吃不得腻，且自己一个人食量小，遂只切二十文瘦肉，另外加了七文要了块肥肉。

    李家大儿收钱，手脚麻利地把肉串好。

    林殊文和莫布接过串好的肉往外走，这会儿来买肉的人越来越多了，不缺人买肉，无论村民怎么开口，李家自然不会继续降低价钱。

    除去进城租地和车马费用，他们本就卖得便宜些了。

    莫布道:“还好咱们买肉利索，再拖下去不知道耽搁到几时，最好的部位都被咱们先挑走啦。”

    又道:“这些肥肉拿去煎油，你会不？若不会拿来俺家，俺娘煎肥肉的时候顺道帮你煎好。”

    林殊文迟疑:“无需麻烦莫婶，我带回去就行了。”

    至于煎肥肉，林殊文压制不久的心事再次浮起。

    秦大夫给他开的药已经喝完了，严爷还会过来么？

    转念一想，他答应送给对方的猫已经雕刻完工，等晚上用了饭，把东西送过去也不迟。

    ***

    怀着心事，林殊文拎着两块猪肉回到旧屋。

    他杵在石灶旁正对着肥肉束手无策，扣门声刚起的瞬间，立刻拿起一把木铲去把门打开。

    少年望了一眼男人，又把脑袋垂下。

    严融之手上拎着一罐卤汁，进屋后瞥见整块的肥肉，就知道林殊文要煎油。

    他放下罐子，道:“肉切成小块再煎。”

    严融之洗了手，掂掂肉，而后将差不多一斤的肥肉切成块状，接过林殊文手里的木勺，替他把肉煎了。

    肥肉不多，很快就能煎出油。

    严融之把热油倒入罐子里，凉了之后就会凝成膏状。

    铁锅刚煎完肥肉，还沾着油。

    他又将新鲜的瘦肉切出一块放些香料炒熟，再打开带来的罐子，倒出小半碗卤汁，置于锅里烧热，卤汁往炒好的肉片一浇，嗅起来甚是香浓。

    严融之道:“平日若想吃肉还不会做，