纯白幻世系列(03)小魅魔的冷酒之夜 (第3/6页)
,将牛排切成1cm左右厚度的片,一共切了4片,大约500g.」 露希亚用刀背反复拍打着拿出来的肉,心想要是有松肉锤就好了。 其次,用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排。(一般腌2-3小时最佳, 盐只要放一点点,因为腌的时间长,否则会很咸的哦!) 然后,在平底锅放一点点油。 烧热后放入牛排,两面分别大火煎半分钟。(一定要大火,这样可以把肉汁 收在里面) 再次,煎好的牛排包入锡纸中,放入预热好的烤箱里220度烤2分钟。 差不多7成熟左右,喜欢5-6成的,烤一分钟即可。 最后就是上面的汁啦,自己做的黑椒汁,既简单又美味~! 添上半生的荷包蛋,点缀两片切好洗净的黄瓜,撒上炸好的薯条与迷迭香~ 「做好啦~!」 露希亚端着两份热气腾腾的牛排,然后小心翼翼地将它们放置到了白净的餐 座上。 在灯光的照耀下,烤好的牛排外表泛着迷人而鲜艳的色泽,黑椒汁的酱香将 熟肉的气味升华一个档次,加上外表看上去金黄香脆的薯条,简直令人欲罢不能。 一旁奶油蘑菇汤的那种浓郁的奶香,弥漫蒸发在了餐厅的空气之中。 让人宛若在冬夜回归了温暖的家庭,家里正摆着热腾腾的菜肴仿佛等候你的 归来。 「小叶,尝尝看人家做的好不好吃嘛~」 最新网址 b2021.ㄈòМ 露希亚拿起镀银的餐刀与餐叉,切下了她盘子里的一小块用小叉子递到了我 的嘴里,示意让我张嘴吃。 「啊~」 我不假思索地咬下一口,细细的咀嚼着。果然不出所料,刚刚一入口那种香 嫩醇厚的肉香便在口腔内的每一片细胞化散开来。 伴着黑胡椒酱与迷迭香的搅拌刺激,几乎直接激活了我的味蕾。 我一边咀嚼一边夸赞着,忍不住又切了一块往嘴里送。 「嗯嗯!看来小叶很喜欢呢~人家就放心了~!不过作为正餐的话人家还有 东西没拿出来哦~你先等等人家~」 露希亚一蹦一跳地跑开了,跑向冷藏室。
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