对照组知青吃瓜日常[七零] 第47节 (第2/5页)

br>    这就是说刘茂藏私，不教人做饭呢。

    刘茂又不是傻子，当赵喜端出来烤羊肉烤鱼时，他就知道肖红的打算了，这是想拿捏后厨，让赵喜补了姜泽的缺啊。

    平时不声不响的，这次直接来个王炸，想让领导直接提赵喜当大厨。

    这个时代，国营饭店是贵市政府管理的。

    刘茂自然也是一番争论，夸姜泽厨艺好，天分佳，以后就是他的接班人了，至于赵喜，平时切菜欠缺点火候，应该再沉淀些日子。

    肖红为赵喜辩解，说赵喜更擅长烹饪，又说姜泽应该跟着刘茂多学几年： “让姜泽再磨砺几年，等刘师傅退休了，正好让姜泽接了班。

    领导们有支持姜泽，也有支持赵喜的，这就算是在争国营饭店内部谁当家了。最后的结果是比拼厨艺，能者居之。当天晚上食材有限，明天中午再比。

    姜泽： “今天晚上的席面没怎么动，领导们这会儿都稀罕新吃法。其实烤鱼不难，我能比赵喜做的更好吃，但我不能学他的，落了下层。至于烤羊肉，这倒不是赵喜自创的吃法，但是赵喜腌制的羊肉去了膻腥味，烧烤料配方也很巧妙，我比不过。做其他正常的席面，我必输了。”他垂着脑袋：“我对不起大家，对不起岳父。”

    姜爱国急的皱眉： “还有没有别的办法?什么菜比烤鱼烤肉更好吃?”

    姜凝下意识的看向姜蜜，就见姜蜜笑了，她接了刘芸手里提着的一大兜子的剩菜，妈，把菜和肉包子给邻居们分一分，谢谢他们今天帮咱们家。姜爱党，我知道，二哥这事情，好办。

    众人没能从姜蜜的话中回神，姜泽一脸期待，刘芸的眼泪挂在脸上，姜爸： “好办?”

    姜蜜： “既然是比拼厨艺，那就在

    厨艺上碾压赵喜。等一下，我进屋给你拿秘籍。”她回屋以后，从挎包里拿出几张秘籍，把卫向荣写的两张拿出来，字迹不算好，歪歪扭扭的，但一个字一个字写的很清晰，步骤也很详细，有羊肉类的，如烤全羊.烤羊肉串.羊肉汤.羊杂汤的做法，怎么选材，怎么切，怎么腌制，怎么烤，怎么炖，至于牛肉，做法就更多了。

    她看了一阵后，递给姜泽。

    姜泽近乎痴迷的看着这两页纸，看着看着他哈哈大笑，这法子，绝了!

    众人见他笑了，心里都松快了，刘芸赶紧的凑过去看，看了一些，她便惊了，这是哪儿来的?

    姜蜜简单的说了一遍，原本也是存了让卫叔叔和曹婶子指点些二哥的，他们都很热情，送给了咱们这份菜谱。卫叔叔给的这些菜谱，是他在西北军区数十年琢磨出来的法子，一定会很厉害。咱们家没有羊肉，没