山海食堂[美食] 第69节 (第6/6页)

隔壁公司。

    一传十，十传百，简直到了一个恐怖的规模。

    正坐在工位上垂头丧气，感叹只?能下次再战，同事冯乐欣对她说：“我抢到了鱼排饭，我看分量好像挺大的，要不咱们?一人一半吧。”

    阎荔一脸惊喜：“欣欣，你太好了！我请你喝奶茶！”

    冯乐欣：“咱们?互帮互助嘛，上次我没抢到鸭血粉的时候，你不也分给我吃了吗。”

    阎荔激动的冲冯乐欣抛去几个飞吻。

    阎荔去楼下其他快餐店买了个一次性餐具的功夫，外?卖竟然?就送到了。

    冯乐欣先把米饭和配菜一分为二，再分鱼排。鱼排一共有六块，一人三块，分起来倒是?正好，每个鱼排的个头都有成年人的半个巴掌大，再加上米饭，虽然?不至于吃到撑，但起码不会饿。

    炸成金黄色的鱼排上面洒着白色的塔塔酱，阎荔夹起一个送到嘴边，牙齿和鱼排酥脆的外?皮刚刚接触，就发出了一声小小的“咔嚓”声。不愧是?山海食堂，点他们?家的炸货从来都很放心，绝对不会因为配送时间太长?导致酥皮软掉。

    咬开金黄色的酥脆外?壳，里面的新鲜鱼排白白嫩嫩的，带着一股热气，还能看到鱼肉的纹路，肉质柔软中带着弹性。咬一大口鱼排，满嘴都是?肉，巨过?瘾。

    上面的塔塔酱也特别好吃，和阎荔平常吃的有些区别，没那么厚重，除了原本的酸甜底味外?还带着一股她说不出来的香味，为鱼排增鲜提香不少。

    鱼排的塔塔酱也是?应玲珑自?制的，做起来很简单。因为塔塔酱的包容度很高，善用食材的搭配，可以?调配出不同的口味，适配不同的食物。

    塔塔酱里放洋葱并不稀奇，但有些人会觉得生洋葱的味道很冲。即便与?酱汁里的其他材料混合也不能掩盖。应玲珑利用纱布挤压洋葱榨取出汁液，既减少了洋葱中的辛辣味，还能提升口感。

    除此以?外?，这款塔塔酱里还放了一些碾碎的烤榛果，细碎的榛果碎散发着独特的香气，为塔塔酱整体?的口感、层次、香气增色不少。

    狼吞虎咽的吃了两块，阎荔悲伤的意识到只?剩最后一块炸鱼排了，她无比珍惜的小口小口吃着，有同公司不太熟的同事扭捏的来和她搭话：

    “阎荔，我听说山海食堂的老板是?你表妹，那你能不能跟她说说，给咱们?公司的员工走?个后门，让我们?都能抢到外?卖。天天顶着这种香味，馋的受不了，抢又抢不到。”