锦衣卫蹲妻手札（美食） 第68节 (第3/4页)

凇山山洪，智妙寺的?师傅们还收留过她，的?确是应该去再捐些香火。

    思?及此?处，芫娘便道：“我今夜就去准备素斋。”

    老孙笑了笑：“明儿我雇辆车，叫红芍跟你一起去。”

    “不用了。”芫娘摇摇头，“如今我也?没做活，店里头这么忙，红芍再跟着我，就更忙不过来了。”

    “有车夫一道儿上山也?就够了，等献完素斋我就回来。”

    “也?好。”老孙点?下头，“你拿了主?意，我都听你的?，店里头有我，你也?只管放心。”

    芫娘点?点?头：“师父都陪我聊半天了，还是早些休息，明儿还要开张呢。”

    老孙这才起身：“好，我这一把老骨头了，如今坐一阵子确实累。”

    “你只管着把自?己休养好，旁的?都不必想，还有什么事，你再跟师父说。”

    “诶，师父你放心。”芫娘点?点?头，将师父送回屋子，便转头往伙房里头去。

    次日的?食材，都是在前一夜就准备好的?。

    芫娘瞧着各种东西?，心下很快有了打?算，随即围好围裙，利利索索地忙碌起来。

    只要心里头没有什么杂乱的?念头，单单纯纯为了做些好吃的?东西?出来，这世上所有的?事情仿佛都变得简单了。

    她想得越多就越是慌乱，有时候好像简简单单也?很好。

    智妙寺的?素斋向来不同凡响，更何况还有荟贤楼和旁的?好些个酒楼带过去的?斋菜，积香居自?然也?不能?敷衍了事。

    芫娘拿水发干花菇、冬笋、金针、木耳都切了丁，细细用菜籽油炒过，又加上麻油和淡盐调味，便和成了馅料。

    这馅料不见半点?荤腥，但各种蔬菜滋味各异，和在一起便形成了一种与众不同的?美妙口感，爽脆鲜香，回味悠长。

    将这些馅料悉数用豆油皮裹起来，用香菜梗封了口。豆油皮都是积香居里头自?己煮出来的?，一点?豆腥味也?尝不出来，留着炖肉煮汤都是极好的?。

    等一切都准备好，再将包子搁进笼屉里蒸熟，包子便会变得晶莹剔透，有几分烧卖的?模样。

    只要馅料的?滋味足够鲜，那便成功了一大半。

    拿着这包子细细咬一口，香味顿时氤氲满口，实在不比那些裹了鱼虾鸡鸭的?差。

    芫娘将豆腐皮包子装了六大盒，又用口蘑菜心包面皮儿的?包子装了六大盒，而后才回屋去安歇。

    旦日一早，芫娘便将包子都装上车，跟师父和红芍打?了招呼，朝香凇山出发。

    山路上的?树都已经变