我投喂了科举文男主（美食） 第51节 (第4/6页)

一笑：“取百里挑一之意。”这还是上次士子们来订宴时，徐桃订下的价格。毕竟不是每个人都那么土豪，这个价格也挺高了，寓意也不错。

    王柏钧听到这个回答有些意外，随即勾了下唇角，将金锭放回怀中，冲身边的仆从道：“听见徐娘子所说之数了？”

    仆从忙去跟徐桃那边交钱下单。王柏钧踱步到摊子边看了一眼，瞧见田螺的时候，咦了一声：“这是什么？”

    “这是酿田螺，王郎君可要尝尝？”徐桃一边记下烧尾宴的信息，一边回答道。

    “酿田螺？”王柏钧颇有些意外，“来一份这个。”

    之前徐桃买的那批螺不是特别大，所以在家炒来吃了。后头她看到了大些的田螺，才想到了这道出名的菜，便都买了下来，放在家等沙吐净，今日才出了这道菜。

    王柏钧接过碗，看着碗中堆成小山的螺，琢磨了下还是问出了口：“这螺要怎么吃呢？需要像蟹那般用工具吗？”

    徐桃笑道：“这不必。用筷子挑出螺壳里面的部分便可以直接吃了。除了螺壳不能吃，其他都能吃。”

    何熙忙道：“螺肉下面的部分不是不能吃吗？”

    谢菱笑道：“这螺我们早已处理过了。诸位安心用吧。”

    哦？众人听了这话，纷纷来了兴趣，三三两两凑在一起买了一份打算来尝尝。不外乎其他，主要是螺肉有点儿少，他们就怕吃不饱。

    拿起一颗螺，众人这才发现这螺的确是处理过的。螺尾是剪掉了的，然后是被什么馅儿给塞住了，而螺口的部分，也被馅儿塞得满满当当。这份量看着也不少啊。看完之后，大家不约而同地拿起螺壳一吸：好吧，吸不动！

    众人这才按照徐桃所述，拿起筷子一挑。因为被炒过染上了汤汁的颜色，所以这挑出来的部分也没法分辨到底有些什么，只能感觉好像是什么剁碎混合在一起。入口后，那熟悉的香味让人立刻反应了过来：“是豕肉，这里面是豕肉？”

    “不光是豕肉，还有螺肉。”付洛瑶笑着解释道。

    众人细细一尝，果然油润的豕肉末中还夹杂着些许有弹性的肉粒，没想到这螺肉居然这样好吃。只是知道这有螺肉和豕肉也没用，这味压根不知道是怎么调的，就连做法也不知道是怎么做的。不光是这道菜，有许多道菜，他们都想不到到底是怎么做出来的。

    就如同之前付洛瑶和谢菱拦徐桃买螺的理由一样，众人因为泥沙的缘故真的很少吃田螺，如今尝到这样好吃的菜，众人奔走相告。次日崔清晔过来拿月饼时，已经是快打烊时分了。就这样，他还听见两个客人起身离开时在谈田螺。

    付洛瑶本来在休息，眼