第68章 (第3/3页)

了。”

    周时亦如实说道，他并不精通茶艺，也并不爱喝茶，可是外公喜欢啊，耳渝目染之下，自然也就懂了不少。

    “哈哈哈哈——”

    老先生爽朗一笑，眼中全是毫不掩饰的赞许之情。

    “看来小友也是懂茶之人，那请问这君山银针该如何烹茶，才能做到如你说的那般茶香气清高，苦去甘中留？”老先生问道。

    周时亦：“烹君山银针时最好选用透明的玻璃杯。”

    “为何？”老先生兴趣浓厚。

    “君山银针是茶中舞仙，有三起三落的美称，冲泡时先投茶，注水到杯子三分之一处，再加盖玻璃片5分钟，此时我们可以看到一场水中舞会。”

    “有些银针冲上水面，悬空树立，如刀剑枪舞，有些银针溺于水中，翩翩起舞，如同雪花一般沉落，冲泡时再竖起，再舞动，再落下，此为三起三落，美不胜收。”

    “不错！不错！”老先生赞不绝口；“想不到你年纪轻轻，就懂得这么多门道。”

    “家中有长辈爱茶，所以多学了些。”

    周时亦笑着说道，这老先生给他的感觉很亲切，不像他外公那般严厉，也不像教他画画的师傅那般慈祥，恰到好处的热情令人十分舒适。

    “可有学过书法？”

    “小的时候随外公学过一些。”周时亦点点头。

    “学过哪些？”

    “行书，隶书，楷书，瘦金也学过一段日子。”周时亦老实回答。

    老先生站起身来，走到书案旁，将宣纸铺开，将墨研的铮亮。

    “这茶馆过不久就搬迁了，能请小友给我题几句话吗？”

    周时亦有些意外：“当然可以，只要先生不嫌弃。”