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七零年代拖油瓶 第58节 (第4/5页)
了一点,但好歹是肉,加重料去爆炒或者炖煮,也是很香的一道菜。”徐美珍以前吃过野猪肉,比家猪肉更有嚼劲一些,味道也会重一点。 乔三顺仿佛料到了徐美珍的反应,跑回家里又拿来一块野猪肉,“那这样,你帮我煮了它,我吃半,你吃一半,算是找你帮忙的费用。” 徐美珍不解,“高同志就是个厨师,您怎么不让他做?” “他不行,他的厨艺比不上你,会糟蹋了我的东西。”乔三顺非常嫌弃地道,“我的几个徒弟都没啥做菜的天赋,特别是高适。要不是我年纪大了,没力气颠锅,我肯定自己上手做。” 看徐美珍还在犹豫,乔三顺又道,“你要是觉得麻烦,我就不打扰你。不过那三斤野猪肉你得留下,我这人很懂感谢的,你别和我客气。” 听乔三顺这么说,徐美珍只好答应帮忙煮野猪肉,但她心里还是有些疑问,就算乔三顺年纪大了不能颠锅,指挥高适做不就好了,何必特意来找她? 同样不理解的还有高适。 看到师傅回来后,有些不太高兴,“师傅,虽然我厨艺比不上您,但我好歹做了那么多年厨师,您怎么就不信我呢?” “你懂什么?” 乔三顺缓缓坐下,长叹一声后,悠悠地道,“我们在这里住了也有段时间,每天闻着杨家做饭的香味,我就想试试她的手艺。” “那几斤野猪肉,我可是费了好些功夫,才弄来的。” 说到这个,高适又皱了眉,“师傅,我不是和您说过,您要找什么,让我去就行,您干嘛自己去冒险?” 供销社没有野猪肉买,只能去黑市,但从黑市一路回来,万一遇到人检查,他师傅那把老骨头哪里跑得掉。 “高适,你可真啰嗦。”乔三顺撇撇嘴,“大过年的,你就别那么啰嗦了好么。我都活到七十七了,这辈子也就这样啦,真要到死的那天,也没什么留恋。” “就是可惜啊,我这辈子的厨艺,你们哥几个怎么教,都学不到精髓。” 高适猜出师傅的心思,“那就等徐美珍的手艺呗,她要是不错,您再收她为徒就好了,我是没意见的。只要您以后别去危险地方,您爱带十个八个徒弟都可以。” 年轻的时候,高适还会拼一下,后来发现,他确实在厨艺上没有非常好的天赋。这些年也有研究菜谱,不过进步缓慢。 乔三顺闭上眼
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