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  切完鸭肉，是鸡肉，接着是半条猪肉身。

    等到开锅准备炒菜的时候，已经是半个多小时过去，下人们包括李大门等人在内，看着宋誉挥舞着菜刀砰砰砰有声，竟是看得津津有味，仿佛看着什么稀罕事物，还人人争先观看。

    他们爱看，宋誉也就由着他们。

    没有锅铲，拿着一个木条就能将就。

    先是榨干了猪肉的肥瞟，取了一盆猪油。然后开始宋誉今天的道菜肴，竹笋儿炒肉。

    可惜没有味精，也没有酱油，更没有辣椒。不过无所谓了，有盐和油就成了，何况还有蒜姜葱调味。

    竹笋是早就侵泡过的，已经发软，宋誉将这些竹笋儿略略在处理几下，朝锅里倒了少许油，等到油热三分，一盆的猪肉就下了锅。

    厨房门口的下人们次看到有人炒菜，听到锅里发出兹兹的油炸声音，满脸的好奇。

    这就是炒菜吗？

    三爷这是从哪儿学来的？倒也有趣，只是不知道和煮的菜有什么区别？

    肉下锅，接着是竹笋下锅，伴以葱姜精盐，很快阵阵撩人的香味就在厨房里弥漫开来。

    厨房门口的下人们瞪大了眼睛，拿着鼻子死命的嗅着飘到鼻前的香气儿，感觉肚子轱辘作响。

    好香啊？

    炒菜原来能把菜肴炒得这么香的吗？

    猪肉太多，寻常的铜碗根本装不下，宋誉也不是特别讲究的人，把木盆拿了过来，起锅了就往里面倒。

    “唔……”

    宋誉拿着手取了上面的一块切得细薄的猪肉放入口中，暗自比较和前世的口味，暗道：“少了一点味道，不过也算是能入口了。”

    他端着一盆满满当当的竹笋炒肉，招呼着下人们道：“把外面给三爷我收拾干净了，在地上铺上一层布，今天三爷开心，请你们大吃大喝一顿。”

    下人们的目光全在宋誉手里端着的竹笋炒肉上面，这靠得近了，香味更是撩人，比之以前吃的那些煮炖的食物闻起来可是香多了。

    宋誉只听到一声声咽口水的声音，却没有一个人有动作，见他们死命的盯着他手里的竹笋炒肉，不由得好气又好笑的踹了宋忠一脚，喝道：“三爷说的话，你没听见是吧？”

    说着将木盆递给宋实道：“给我端到外面去，别进灰了。”

    宋忠屁颠屁颠的跑去弄布，宋实屁颠屁颠的端着木盆，宋誉指挥几个厨子道：“去米房多弄点米来煮。”接着几个厨子也屁颠屁颠的走了。

    剩余的是鸡，鸭肉，