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    的铁蛋，五指不停地拨动，那对铁胆在掌心中转得很快，弄出「索索」声来。

    路上碰见相熟的街坊，均立定笑道：「陈三爷您早，又泡茶馆啦。」

    那老者含笑道：「今几个是难得的好天气，屋里蹲着腻啦，该出来松动松动，

    找个老朋友聊聊。」说着，大踏步走去。

    寒意甚深，呵气成云，巷中积雪盈尺，留下横七竖八的黑色脚印，两侧墙头

    伸出一枝半技腊梅，竞吐幽香，沁人肺腑。陈姓老者在胡同中七转八弯，出得大

    街，迎面就是一路一底的老正和楼茶园，朱漆班剥差不多全掉了，木色灰黑，这

    座茶园当是建造年代已久。

    北京的事物，讲究是古色古香，不管各物买卖商计，客人一进门问货，掌柜

    和伙计都会竖起拇指说道：「咱们这家是老字号啦，货色不但好价钱公道，而且

    最考究，您老买去试试，准保你称心满意，由此，可见北京人最是固守旧习，崇

    尚古老。」

    陈三爷一踏过茶园，楼下已上了七成座，多半都是熟人，一一路含笑点头为

    礼，拣了一个座儿坐下。店伙一等陈三爷坐定，提着嘶气水壶，哈腰说了声：「

    三爷，您早。」泡了一碗好茶，又端上两碟饽饽，烧买。

    陈三爷托着茶盅，一手掀开盅盖，吹了吹面上浮着的茶叶，吸了一口茶，一

    放下又抬起一只烧买塞入口中，抬起头来，目光扫了四周一眼，右手中一对晶光

    闪亮铁胆始终「索落」、「索落」地转个不停。忽地，邻座上的一个三十不到的

    小伙子，笑道：「三爷，多天不见啦，蹲在屋里也闷得发慌，我说您老好久不出

    门，北京城的新鲜事物，您老也没法瞧，不然，今几个说出，给大伙儿散散闷也

    好。」

    陈三爷用眼一翻，道：「小伙子真不会讲话，谁说我老人家蹲在家里，昨儿

    个就东来顺涮上一窝涮羊肉，来个炸八件，泡上了大半天，又可瞧见一件稀奇事

    儿。」说完便止口不谈，拈上两个烧买往口里直塞。

    茶客一听可乐了，准备听接着说下去，等了一些时候，陈三爷一反常情，往

    常他有新鲜事儿，不待催