事业脑咸鱼在八零 第10节 (第2/6页)

牛也差不多到了停止产奶的老年期，这会儿却装的像是毫不知情一样。

    她‘拧着眉头沉思片刻’，恍然大悟地说，“我想起来了！”

    “这是正常情况，我买奶牛的时候人家就同我说过，这种牛产奶量多，品质好，但也不是没有缺点的，产奶期满打满算就半年出头，时间到了就能杀了吃肉了，这会儿正是肉质最好最鲜嫩的时候！”

    “算一下日子，这头牛也到了产奶期该结束的时候了，宰了吧，晚上做土豆子炖牛肉吃，明儿个早晨炖上牛蹄筋，炖一天差不多能炖软烂了，还有牛肋条、牛腱肉……咱再做一大锅的卤肉，冬天放到火上煨着，慢慢吃。”

    “对了，我翻翻家里的调料和菜蔬，咱整个火锅，到时候你把爸妈喊过来，让妈记得把家里那口铜锅也带上，咱吃铜锅涮牛肉。”

    谢挺噗嗤一下乐出声，“你这人是真狠的心，自己从牛犊子养大的，说宰就宰了。”

    “杀鸡不是杀？杀鹅不是杀？哪个不是自己养大的。投胎在畜生道里是他们命苦，不如咱早早超度了它们，祝福它们下辈子投个好胎，别再做畜生了，辛苦不说，还得填人五脏六腑。”

    陶娇杏振振有词。

    人的本质是肉食动物，同肉食动物讲慈悲，就和劝老虎吃草一样，白费口舌，该吃肉还是得吃。要是一边吃肉一边说慈悲，那就太过做作了，这不妥妥的伪君子吗？

    家里没有杀牛刀，但谢挺记得谢秋安早些年置办过，正打算去老屋那边借一下，就被陶娇杏拽着进了厨房，亲眼看着陶娇杏从厨房那几个酸菜缸子后头抽出两把明晃晃的刀来，一把是宰牛刀，一把是剔骨刀，只是一打眼看着，都觉得那刀锋利得很。

    “你啥时候买的刀？”

    谢挺只是掂了两几下就对那两把刀爱的不行，心里甚至还在想，这刀子要是用在和敌人肉搏的时候，估计杀敌也能像切瓜砍菜一样吧。

    “决定养牛的时候就买了，怎么样？这刀可不多见吧，贼锋利，你用的时候当心点。”

    “对了，你杀完牛记得把场地给清扫干净啊，别血汪汪地留着，时间久了不好清理。”

    谢挺拎着那两把刀在手上挽了个刀花，道：“你放心，这道理我又不是不晓得，肯定把后院给收拾干净。这头牛你打算是留下来自己吃还是拿出去卖一部分？”

    “养的膘肥体壮的那么大一