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汴京生活日志 第73节 (第6/6页)
等有了精力,再把斗地主改头换面弄出来。 沈丽姝问二堂哥,“那你们都记得收押金了吧?这纸牌可是一张张请人画的,书坊说没有这样的模子,没法给咱们刻印,因此都是纯手工,一套纸牌价值可不低,要是不收押金,被客人顺走,可就亏大发了。” “收了的,一副纸牌一两银子,弄坏了一张都要扣钱,所以只有十几桌要了纸牌的,其他客人都围在边上瞧热闹。” “那就好,你们多注意些大堂,我去厨房帮帮忙,今儿怕是准备还不够充分。” 徐力正好经过,闻言骄傲道:“表姊,大哥看到客人都坐满了,担心大山哥他们忙不过来,已经去后厨帮忙了。” 还是有小伙伴跟她想到一处了的,沈丽姝表示很欣慰,然后把小表弟也揪上了,“他一个人能帮上的也有限,咱们一块去搭把手。” 徐力忍不住小声逼逼:“可是表姊你去后厨更派不上用场吧,烧烤就别说了,切菜也不行啊,最多帮忙串串菜了。” 沈丽姝理直气壮:“这不还有你吗?” 徐力:…… 失策了,苦力竟是他自己! 厨房果然忙得热火朝天。 沈丽姝进去的时候,他们把下午出摊要用的烧烤架也利用起来了,等于同时三台烧烤架在运作,但是负责烤肉的依然是沈大山和沈大力两人,说进来帮忙的徐虎,则是在操作台手起刀落的飞快切肉,张小伟陈家强两位表哥则负责拿着签子串菜。 由于操作台的高度比较科学合理,是现代后厨那种高度,负责切菜的可以站着,比起以前蹲地上还要弯着腰轻松多了,而串菜的小伙伴就更轻松了,沈丽姝还定做了一批高脚凳,他们有需要可以抽出来做着干活,没需要了就往操作台底下一塞。 所以沈丽姝进来,他们还一脸轻松的朝她笑,“姝娘怎么来了?我们这里忙得过来,你出去招呼客人吧。” 徐力倒是探头一瞧惊讶了,“我爹不在这里干活吗?” 沈丽姝:“客人太多,我担心今天备的这些肉又要不够用,临时请二舅再去买些回来。” 她看到上午就那么多客人来撸串,便知道不好,不想像摆摊第一天就因为备货不足而早早打烊,便飞快掏了钱让徐二舅再去买肉,不计成本,有多少要多少。 中午之前还有可能买到一些,到了下午才是有钱都买不到了。早点把肉买回来腌制,到晚上也足够入味了。 徐力理解的点点头,“那可能是我之前在二楼,才没注意到我爹出去了。”
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