汴京生活日志 第1节 (第5/6页)

金——通过上街兜售花生和瓜子。

    上辈子接受过高等教育的沈丽姝，一点也不觉得自己靠卖炒花生瓜子这种毫无技术含量的工作累积第一桶金的行为，有什么值得羞愧，要不是徐家大舅和表兄弟们被她的花言巧语哄得找不着北，她连花生瓜子的活儿都捞不到。

    在这个年代，花生和瓜子都算是稀罕物了，城里很多商家都在卖的各种炒货，大都是从外地进货来的，至少通许镇上，能种花生籽瓜的人家并没有几个，因为根本搞不到种子门路。

    徐家大舅也是偶然从在酒楼歇脚吃饭的客商那里弄来了一些，宝贝得紧，除了给自家种，也就看在沈爹的面子上匀给了沈家人一些。

    这才是他们种花生瓜子的第二年，真正算是有了收获。沈家爷爷贯会精打细算，除了留种，其他都早早进城卖掉了，托了沈爹的门路卖给做炒货的商户，得了个极好的价钱。

    徐家因着不缺钱，倒没急着出手，大厨舅舅还想研究花生瓜子的n种吃法——虽然在沈丽姝看来这玩意儿简单得令人发指，厨艺小白都能分分钟上手，但是对于从来没见过花生怎么炒制、一切只能自己琢磨的徐家大舅来说，就要克服很多困难了。

    沈丽姝在酒席上听见大舅和人聊起这个研究课题，便灵光一闪，找机会跟大舅咬耳朵，说她哪天哪天去街上找玩疯了的大弟二弟，不小心跑人家院子里，看见了那家娘子在用铁锅炒花生，里头还搁了半锅沙子，那家娘子就用小火不紧不慢的翻炒花生和沙子。

    徐大舅刚好拎了十来斤花生瓜子作礼，听到外甥女的话颇为心动，酒席散后便找了个借口留下开始试验，凭借沈丽姝的理论指导和他自己丰富的实操经验，第一锅就大获成功。

    嘴里嚼着香喷喷、脆生生的炒花生，徐大舅不停拍打六个月大的肚子，眼睛笑得只剩一条缝儿，“还是姝娘聪慧灵敏，瞧一遍就学会了。大舅做梦都不想到可以用沙炒花生，我还琢磨是不是要用盐才能把它们炒熟而不会糊，可是一斤花生就要一斤盐，我们酒楼半年都用不到这么多盐，东家怕是都吃不起了，咱们小户人家又怎么折腾得起？”

    “现在可好了，沙子不要钱，只多费些功夫，自家种的花生都能炒来吃。”

    趁徐大舅得意忘形的功夫，沈丽姝请他赊一些花生瓜子给她，她想炒了去街上卖，赚点铜板给自己和弟弟们当零花。

    徐大舅当即表示家里的存货匀一半给她，也不提赊不赊账的，就当是换她的炒花生法子。