食全食美 第70节 (第1/4页)

    那大鸡腿子，没剁之前几乎赶得上鱼阵的脸了，圆滚滚全是肉。

    就炖的这一锅，师雁行一滴油也没额外放。

    简单焯去血沫之后，干净的鸡块放在干锅里小火慢煸，没一会儿就化了一汪亮晶晶的鸡油，那叫一个香咧！

    等鸡皮慢慢收缩，从粉白染成灿金色，再炒一点糖色，加葱姜蒜酱油黄酒等调味，耐心焖。

    栗子本就不大，用菜刀连皮削后体积更小，煮到一半再加就行。

    炖好的板栗烧鸡红里透棕，油汪汪亮闪闪一大锅，扑面而来的味道能把人香个跟头。

    师雁行特意留了汤汁，在锅底十分浓郁，几近膏化，准备等会儿拌米饭吃。

    她找了个大瓷碗，满满当当塞了一碗，请江茴送去。

    鱼阵如今渐渐开朗，也愿意跟着串门子了，举着手蹦着高要求同去。

    母女二人现在对丢下东西就跑极有心得，没一会儿就气喘吁吁回来。

    师雁行才要招呼她们吃饭，忽然发现小姑娘手里好像拖着长长的一根东西。

    “这是……擀面杖？！”

    出去一趟，从哪弄的这玩意儿？

    鱼阵兴奋得不行，拖拉着来到师雁行跟前，两只手高高举起，双眼闪闪发亮道：“介介，柴火！”

    她平时老看别人捡大柴火，如今，自己也捡着了！

    姐姐，快夸夸我！

    师雁行：“……”

    这柴火本钱有点高啊崽！

    她看向江茴，江茴说：“就在路边草垛里扔着呢，估计是哪家皮孩子带出来玩，家去吃饭时忘了。”

    几乎每家每户墙外都有大柴火堆儿，好些孩子都爱顺着爬上爬下，要么学将军打仗，要么学孙猴子下山，少不得动“兵器”，包括并不仅限于鸡毛掸子、火钳子、擀面杖等。

    白天大人们在家忙，到了饭点了，各家各户门口就会回荡起喊吃饭的声音：

    “狗蛋儿，家来吃饭了！”