第十五章 闲与仙人扫落花 (第4/6页)

 萧澈忽然很心疼若枫，如此耿直却要日日面对那狡猾之人，笑着拍若枫的肩膀道：“出了什么事我帮你担着。话说我来金陵许久，却未尝过正宗的金陵菜，今日得空带我去品尝一二，走吧！”

    朱雀大街上热闹非常，京城的繁华萧澈是见识过的，周道如砥，行人如织。

    若枫一听萧澈想吃金陵菜，一路上简直与之前判若两人，口若悬河的为萧澈介绍金陵名菜。

    “金陵乃大虞王都，各地美食名菜在金陵都有迹可循，可金陵菜不同，只有在金陵的厨子才能做出其独有的味道。比如萧公子所在庐阳便尝不到正宗的金陵菜。”

    萧澈认真的听着，不时地点头赞同，心道，如此大才，入王府当侍卫岂不可惜，不过这样一表人才之人做厨子也不妥，还是做侍卫吧！

    “金陵菜有七绝。吃食最重讲究，金陵菜口味有香酥、酸辣、软嫩，此为味绝；金陵厨子切菜仿若杂艺般赏心悦目，刀下之物，切丝如发，片薄如纸，此为刀绝；烹饪之法繁多，烧、炖、蒸，爆、炒，此为烹绝；所食之物涉猎甚广，五谷六畜，泽鱼瓜果，无一不食，此为物绝；选味佐料极为讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻，此为料绝；金陵人最重养生之道，食后总会辅已淡茶，清汤去腥，去油，此为道绝。”若枫言至此处便不再说。

    萧澈随即问道：“此乃六绝，还有一绝呢？”

    若枫尴尬道：“我是看萧公子是否有在听，所以便少说一绝。”

    “……”萧澈之前的心疼实乃多余。

    “最后一绝萧公子不妨猜猜？”

    萧澈思忖半晌，开口问：“可是色绝？”他心想，虽然庐阳菜并无这么多讲究，倒也从小知道好菜“色香味俱全”。

    言毕两人已行至一酒楼外，若枫一指：“最后一绝，进去一看便知！”

    即使不是金陵人也曾闻过：金陵七绝看怡仙的说法。怡仙楼历经百代，即使改朝换代，铁骑踏境，也未曾削弱其锋芒丝毫，如今依旧闻名遐迩。

    怡仙楼外飞檐画栋，金雕玉砌，楼中幕帘高悬于轩窗，画，饰，挂，陈之物琳琅满目，赢得四方宾泱泱，醉眼连连。

    萧澈未来金陵之前便已听闻过怡仙楼的美名，今日一见，果然名不虚传。

    两人行至二楼落座之后，若枫便开口解释道：“金陵七绝中最后一绝的确是色绝，不过此色非彼色。”