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我有一座随身海岛[天灾] 第38节 (第3/6页)
康时也觉得这样太冒险:“下次我就还是去那个湖边,或者在海岸边找个礁石坐着钓鱼。” 他也没想到这海里这么容易钓上大鱼,还以为都会像梁衔月下竿时那样什么品种的海洋生物都有,小鱼小虾更多呢。 “我这才不是小鱼小虾!”梁衔月为自己争辩,“这是海螯虾,特别好吃。还有黄牙鲷和鹦嘴鱼,都很大,这两种鱼你见都没见过吧!” 梁康时赶紧点头。“对对对,还是你钓的品种更多,还省时省力气,鱼儿排队咬钩。” 两个人在船舱上歇了会儿,海风换了方向,一直朝岸上吹,梁衔月担心海浪变大,赶紧趁着这时候向岸上划去。 等小船终于靠岸,梁衔月和梁康时都累得不行,赶紧骑上电动车回海岛别墅去。 回到家里,甄敏看见两人的收获,吓了一大跳。她看到两个人出海钓鱼,还以为会像梁康时在湖边一坐三四个小时,最后只提回来一条小鱼那样。 “这鱼也太大了!”她看着梁康时拎起来不停展示的那条大海鲈鱼,还走过去量了一下,“这快到一米长了吧?”重的想单手提起来都费劲,要两只手抱着才行。 “妈你也看我钓到的。”梁衔月献宝似地把自己的收获也拿过去。 甄敏脸上露出惊奇之色:“月月钓的鱼我都没见过,这些都能吃吗?”那些长得奇形怪状、颜色鲜艳的鱼,还有两只挥舞着大钳子,怪模怪样的虾,甄敏从来没见过。 “都能吃,而且都很好吃。”梁衔月指着黄牙鲷和鹦嘴鱼说,“咱们得先吃这两条。鲈鱼吃不完可以冻起来,这两条鱼我也不知道能不能冻,还是赶紧吃掉吧。” “这两条鱼怎么做?”见父女俩都一身疲惫,今天只能甄敏来下厨了,“就像平常做鱼那样红烧,是清蒸?”这鱼她连见都没见过,当然也拿不准该怎么烹饪。 梁衔月只知道鲷鱼和鹦嘴鱼都可以做来做刺身,但是他们家不习惯吃生鱼片,所以还是要做熟了。 “我先查一下。”梁衔月跑回屋里查找自己u盘的资料,很快就找到了,“我知道了,我们吃香煎鹦嘴鱼和孜然黑胡椒烤鲷鱼!” 第32章 烤鱼 梁衔月在自己储存的资料里搜索到了香煎鹦嘴鱼的菜谱。一步一步按照上面的步骤制作起来。只不过菜谱上面是巴掌大的小鱼,所以可以整条放在锅里煎。 而她钓到的这条鹦嘴鱼有点大,整条煎既不入味熟的也慢,所以改成了煎鱼块。 而且这份菜谱上还特别提出,鹦嘴鱼的鱼鳞不用去掉,煎好的鱼鳞特别酥脆,也有一番风味。
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